Gadalaiki / pieejamība
Pārbaudiet pieejamību.
Pieteikumi
Blanšēšanas lapas pievieno zupām vai rīsiem. Šīs garšīgās lapas ir kusa mochi, japāņu konditorejas, sastāvdaļa. Lai uzglabātu, atdzesējiet noslēgtā traukā.
Etniskā / kultūras informācija
Ķīnā šis augs ir pazīstams kā huang hua ai. Japānā to sauc par yomogi. Korejā to sauc par ssuk vai tarae ssuk, un tas ir cieši saistīts ar Dangunu Sinhvu, leģendu par Gojoseonu, pirmo Korejas valstību. Populārs korejiešu virtuvē, to lieto arī kā zāles. To izmanto, lai pagatavotu tteok (rīsu kūka) jeon, korejiešu stila pankūku un ssuk kimchi, ssukguk, zupu, kas pagatavota ar ssuk.
Ģeogrāfija / Vēsture
Āzijas vērmeles galvenokārt sastopamas Āzijas austrumu daļā, piemēram, Korejas pussalā, Japānā un Mongolijā. Tas aug arī Ķīnas ziemeļaustrumos, ziemeļos, austrumos, dienvidrietumos, Šaansi un Gansu reģionos. Ražīgs un viegli naturalizējams un pielāgojams, tas savvaļā aug ceļmalas zālē. Mitra auglīga augsne ir tās iecienītākās mājas.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst aziātu vērmeles. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Populārākās dabiskās aizsardzības līdzekļi | Vērmeles tēja artrīta ārstēšanai | |
| Veselīgs prāta ķermenis | Vērmeles tinktūra |
