Toma drausmīgie mandarīni

Toms Terrific Tangerines





Audzētājs
Polito ģimenes saimniecības Mājas lapa

Apraksts / garša


Tom's Terrific mandarīni ir vidēja vai liela šķirne ar dziļu oranžu, spīdīgu ādu. To izmērs ir vidēji 8 centimetrus plats un 6 centimetrus garš ar nelielu krunciņu kaklā un plakanu dibenu. Mizas tekstūra ir oļaina un āda, un tā viegli nomizojas no mīkstuma. Mīkstums bez sēklām ir sulīgs un salds ar līdzsvarotu bagātīgu, pīrāgu garšu.

Gadalaiki / pieejamība


Tom's Terrific mandarīni ir pieejami ziemas beigās līdz pavasarim.

Pašreizējie fakti


Tom's Terrific mandarīnus audzē tikai Polito Farms Valley Center, Kalifornijā. Tie vispirms tika audzēti kā daļa no izmēģinājumiem sadarbībā ar Kalifornijas Universitātes Riversaidas Citrusaugļu programmu. Tie botāniski tiek klasificēti kā Citrus reticulata un ir tīša krustojuma starp tangoru un divām mandarīnu šķirnēm, sākotnēji saukti par “TDE4”, rezultāts. Tie, kas pārzina Toma drausmīgos mandarīnus, viņus mīļi dēvē par “Triple T”. Viņi ieguva savu vārdu, kad Boba un Mērijas Polito dēls Toms pirmo reizi nobaudīja vienu no jaunajiem mandarīniem un teica: 'Tie ir drausmīgi!'

Uzturvērtība


Tom’s Terrific mandarīnos ir daudz C un A vitamīnu, uztura šķiedrvielu un kālija. Tie ir labs kalcija, fosfora un beta-karotīna avots, un tajos ir daudz antioksidantu.

Pieteikumi


Tom's Terrific mandarīnus var ēst neapstrādātus, ar sulu vai vārīt. Viņi viegli mizas un gatavo vieglas uzkodas vai ātru desertu. Pievienojiet mizotus segmentus zaļajiem vai augļu salātiem. Izmantojiet miziņu un sulu dzērienos un maizes izstrādājumos. Sulu var izmantot marinādēs, mērcēs un mērcēs vai biezpienu, panna cotta vai sorbeta pagatavošanai. Dažas dienas uzglabājiet Tom’s Terrific mandarīnus istabas temperatūrā, atdzesējiet līdz divām nedēļām.

Etniskā / kultūras informācija


Tom's Terrific mandarīni tika parādīti kā saldējuma garša, ko pagatavoja Losandželosas Rose Creamery, kurš to pasniedza Mendocino Farms uznirstošajā pasākumā La Jolla 2017. gada februārī. Polito Farms tika parādīts kā viens no krējuma kombināta vietējo sastāvdaļu avotiem.

Ģeogrāfija / Vēsture


Tom's Terrific mandarīni pirmo reizi tika ieviesti Sandjego apkārtnē ap 2007. gadu. Sākotnēji tie bija viena no trim šķirnēm, ko Kalifornijas Universitātes Riversaidas Citrusaugļu selekcijas programma izstrādāja 1973. gadā, sākot no tīša tempļa tangora un dancy un encore krustojuma. Trīs mandarīnu, sauktu par TDE2, TDE3 un TDE4, komerciālā pievilcība tika realizēta tikai 1980. gadu beigās, un izmēģinājumi sākās neilgi pēc tam. Budwood for TDE4 2002. gadā tika izlaists audzētājiem un vairumtirdzniecības stādaudzētavām, izmantojot Citrus Clonal Protection Program. Polito ģimenes saimniecības Sandjego apgabala ziemeļos iestādīja vairākus hektārus jaunās TDE4 šķirnes. Šo izmēģinājumu augļi tika nosaukti par Tom's Terrific pēc Boba un Marijas Polito dēla, un ir kļuvuši par populāru ziemas beigās mandarīnu lauksaimnieku tirgos, kur Polito Farms pārdod savus augļus. Tom’s Terrific mandarīnus vairumtirdzniecībā pārdod arī Sandjego apgabala restorāniem un viesnīcām.



Nesen kopīgots


Cilvēki ir kopīgojuši Toma drausmīgos mandarīnus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .

Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.

Dalieties ar attēlu 55630 Santa Monikas zemnieku tirgus Boba Polito ģimenes saimniecības
1-760-802-2175
NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 294 dienām 20.05.20
Dalītāja komentāri: Toma drausmīgie mandarīni no Polito ģimenes saimniecībām

Dalieties ar attēlu 54699 Santa Monikas zemnieku tirgus Polito ģimenes saimniecības
Ielejas centrs, Kalifornija
1-760-802-2175
NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 385 dienām, 19.02.20
Kopīgotāja komentāri: Ohhhh Yeeeaahhhhh. Viņi ir atgriezušies! Toma drausmīgie mandarīni.

Dalieties ar attēlu 46884 Mazais Itālijas tirgus Boba Polito ģimenes saimniecības
1-760-802-2175 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 704 dienām, 19.06.06

Populārākas Posts