| Rutiz Farms | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Saldais dzeltenais sīpols sver no 8 līdz 16 unces un var būt līdz 6 collu diametrā. Saldais dzeltenais sīpols tiek uzskatīts par lielu šķirni, un tam ir tāda pati lodveida forma. Saldā dzeltenā sīpola ārējā miza ir stingra un piedāvā kraukšķīgu sulīgu iekšējo mīkstumu. Saldais dzeltenais sīpols, kā norāda nosaukums, ir salds un piedāvā asu sīpolu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Salds dzeltens sīpols ir pieejams visu gadu.
Pieteikumi
Sīpoli ir visuresoši virtuvēs visā pasaulē. Tos izmanto kā aromātiskus, lai aromatizētu krājumus un uzlabotu sāļus ēdienus, bet tos var pagatavot arī atsevišķi. Iedobiet sīpolu dobumus un pildiet gaļu, sierus un cepiet. Augšējie burgeri un sviestmaizes ar grilētu sīpolu šķēlītēm. Lēnām karamelizējiet kubiņos sagrieztu sīpolu un pievienojiet krējuma sieram un krējumam, lai iegremdētu sānu. Slauciet sīpolu šķēles un tomātus mīklas čaumalā un cepiet, lai iegūtu sāļo pīrāgu. Ķīļus pārklāj ar krējumu, sieru un svaigiem zaļumiem, tad cep gratinā. Lēnām pagatavojiet sagrieztu sīpolu dārzeņu vai liellopa buljonā un uzlieciet ar grauzdiņiem un gruyere klasiskai franču sīpolu zupai. Mīklu un dziļi apceptu sīpolu gredzeni, lai pagatavotu pašmāju uzkodas. Dzeltenie sīpoli vairākas nedēļas glabājas vēsā, tumšā un sausā uzglabāšanā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst saldie dzeltenie sīpoli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
