| Kolemana ģimenes saimniecības | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Passionfruit ir iegarena, apaļa vai ovāla forma, un to var atrast uz daudzgadīgiem vīnogulājiem. Pasifloru augļi sasniedz mazu plūmju vai greipfrūtu lielumu, un tiem ir dziļi sarkana līdz sarkanbrūna ārējā ādas krāsa. Passionfruit iekšējai mīkstumam ir želejveida konsistence ar melnām sēklām. Passionfruit piedāvā savelkošu tropisko garšu, kas ir salda, kā arī pīrāga.
Gadalaiki / pieejamība
Pasifloras augļi ir pieejami visu gadu, un sezonas maksimums ir ziemas beigās līdz vasaras mēnešiem.
Pašreizējie fakti
Pasifloru augļi, kas pazīstami arī kā Granadilla, pieder pie Passifloraceae ģimenes. Pasifloru augļiem ir vairākas šķirnes, bet divi galvenie komerciālie veidi mūsdienās tirgū ir purpura pasifloras augļi (Passiflora edulis L.) un dzeltenie pasifloru augļi (P. edulis f. Flavicarpa).
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Passionfruit. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Technicolor virtuve | Ābolu un kaislību augļi drūp |
