| Pudwill Farms | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Brīnišķīgi ēdamie Rubus ģints augļi - apelsīnu avenes piedāvā to pašu izteikto sarkano aveņu aromātu.
Gadalaiki / pieejamība
Vasaras vidus ir Kalifornijas apelsīnu aveņu pīķa sezona.
Pašreizējie fakti
Avenes savulaik bija tikai vasaras vidū. Mūsdienu novatorisko tehnoloģiju, daudzo šķirņu un ātrākas transportēšanas dēļ šie augļi ir pieejami visu gadu.
Uzturvērtība
Lielisks C vitamīna un uztura šķiedrvielu avots, holesterīna maksa, bez nātrija un bez taukiem saturošās avenes satur nedaudz A vitamīna, kalcija un dzelzs. Vienā tasītē ir apmēram 60 kalorijas. Nesen veiktais pētījums atklāja, ka deviņas vai desmit augļu un dārzeņu porcijas dienā ar trim porcijām piena ar zemu tauku saturu efektīvi pazemināja asinsspiedienu.
Pieteikumi
Baudiet kā veselīgas uzkodas. Top saldējuma īpašie ēdieni un sorbets. Sajauc vaniļā vai vienkāršā jogurtā. Pagatavojiet izsmalcinātu aveņu ievārījumu. Iekļaujiet uz augļu plāksnēm. Lai uzglabātu, turiet ledusskapī. Izmantojiet nekavējoties, lai iegūtu optimālu kvalitāti un garšu. Lai uzglabātu ilgāk, sasaliet vienā kārtā uz paplātes. Ievietojiet ogas saldētavas maisiņā vai hermētiskā traukā.
Ģeogrāfija / Vēsture
Vietēji audzēts Kalifornijā Pudwill Farms, nosaukums “aveņu” sākotnēji apzīmēja Eiropas sugu Rubus idaeus, kas nozīmē sarkanos augļus. Lielākā daļa komerciāli audzēto gaišās krāsas avenes ir tikai sarkano aveņu atvasinājumi. Kad auglis viegli atbrīvojas no tora vai tvertnes un ir kļuvis dziļā krāsā atkarībā no sugas un šķirnes, auglis ir saldākajā un nobriedušākajā stadijā. Specialty Produce stingri atbalsta un ar entuziasmu atbalsta mūsu vietējos audzētājus, lauksaimniekus, zemkopjus un Kalifornijas lauksaimniecības nozari.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst apelsīnu avenes. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
