| Veiseru ģimenes saimniecības | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Bērnu Russet kartupeļi parasti ir 3-7 centimetrus gari. Tāpat kā nobriedis kolēģis, arī Baby Russet kartupeļi ir cilindriski un iegarenas formas ar nedaudz saplacinātu izskatu. Ir vairāki gaiši un tumši brūni sporta veidi, kas pārklāj tās smilšainās struktūras ādu. Spilgti balta mīkstums ir kraukšķīgs un stingrs. Gatavojot, Baby Russet kartupeļiem ir saldāka garša nekā lielākiem kartupeļiem. Tas ir arī sviestains ar zemes pieskaņu.
Gadalaiki / pieejamība
Baby Russet kartupeļi ir pieejami visu gadu, pīķa sezonā ziemas sākumā līdz pavasara beigām.
Pašreizējie fakti
Bērnu Russet kartupeļi botāniski tiek klasificēti kā Solanum tuberosum un pieder pie naktssveces jeb Solanaceae ģimenes.
