Apraksts / garša
Opal āboli ir vidēji lieli, apaļi augļi - to svars var sasniegt 14 unces. Viņiem ir gandrīz zaigojoša, citronu dzeltena miza un pie kāta nedaudz sarūsējis. Šim ābolam ir mīksts, tomēr kraukšķīgs, krēmkrāsas mīkstums ar saldu garšu un viegli pīrāgu apdari. Garša ir salīdzināta ar Medus kraukšķīgo ar bumbieru, kokosriekstu un banānu notīm. Opal āboli parasti izskatās vairāk kā viņu topāza vecāki, taču saldo garšu un kraukšķīgo tekstūru parādā Golden Delicious.
Gadalaiki / pieejamība
Opal āboli ir pieejami no ziemas beigām līdz pavasarim.
Pašreizējie fakti
Opal ābols (botāniskais nosaukums Malus domestica) ir Eiropas šķirne, un tas ir krustojums starp Golden Delicious un Topaz ābolu. Opālu izplata FirstFruits Marketing ASV. Šī ir atšķirīga šķirne nekā angļu ābols, saukts arī par Opal, kas tika izstrādāts 1930. gados.
Uzturvērtība
Āboli ir veselīga uzkoda vai piedeva ēdienreizēm. Katrā no tām ir aptuveni 100 kalorijas, un tajos ir svarīgas uzturvielas, piemēram, C vitamīns un uztura šķiedras, kā arī mazāks daudzums A vitamīna, kalcija un dzelzs.
Pieteikumi
Opal āboli, oksidējoties gaisā, neoksidējas, tāpēc tie nav brūni un lieliski papildina salātus. Viņu kraukšķīgā tekstūra labi iztur pīrāgus un pīrāgus, un tā ir jauka piedeva kūkām un smalkmaizītēm, taču vislabāk to izmantot kā svaigu ābolu. Ledusskapī tos var turēt līdz trim mēnešiem.
Etniskā / kultūras informācija
Ģenētiski modificētie organismi (ĢMO) ir pretrunīgi vērtētas augļu, dārzeņu un graudu šķirnes, kuru gēni ir modificēti, lai augtu vai garšos labāk. Opal āboli ir īpaši ĢMO, kurus Ziemeļamerikā ir pārbaudījis ĢMO projekts un kas atbilst ĢMO standartiem. Opal āboli izceļas arī cita iemesla dēļ. ASV daži ieņēmumi no Opal ābolu pārdošanas tiek izmantoti kopienas programmām, piemēram, kopienu dārzu izveidošanai un uzturēšanai vietējās nepietiekami apkalpotās kopienās.
Ģeogrāfija / Vēsture
Opal ābols tika izveidots Čehijas Republikā Eiropā 1990. gados. Pirms debijas ASV 2010. gadā to izmēģināja augļu dārzos visā Eiropā un Vidusjūrā. To audzē tikai Broetje Orchards Vašingtonas štatā un ierobežotos augļu dārzos Eiropā. Opāli vislabāk aug siltā un sausā klimatā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās iekļauti opālie āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši opālus ābolus, izmantojot vietni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Issaquah lauksaimnieku tirgus Ayala saimniecības 3843 No Belle Rd Outlook WA 98938 509-830-3870 NetāluZR Sammamish Rd un 11. Ave ZR, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 242 dienām, 2011. gada 11. septembrī Dalītāja komentāri: Šī šķirne liek medus kraukšķiem palaist viņu naudu :)  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - South Lake Union 2210 Westlake Ave Sietla WA 98121 206-621-9700 BlakusSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 325 dienām, 18.04.20 Dalītāja komentāri: Opal āboli ir ieņēmuši visu laiku labāko vietējo ābolu valdīšanas laiku !! Atvainojiet, medusmaize)  Izvēles tirgus Izvēles tirgus 1960. gada Franklina bulvāris Eižens VAI. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ NetāluJevgeņijs, Oregona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 369 dienām, 20.06.06  Paveicies Lucky California - rezervācijas ceļš 270 Reservation Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com NetāluJūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 378 dienām, 26.02.20  Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912. gada Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com NetāluBrīvība, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 379 dienām, 25.02.20 Dalītāja komentāri: Diezgan.  Jordānijas tirgus Jordānijas tirgus - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills, CA 92653 949-770-3111 NetāluLagunas kalni, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 401 dienas, 03.03.20  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com NetāluArkādija, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 403 dienām, 01.01.20  Bristoles saimniecības Dienvidpasadena Bristoles saimniecības Dienvidpasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com NetāluDienvidpasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 403 dienām, 01.01.20  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - Arroyo Pkwy 465 S Arroyo Pkwy Pasadena CA 91105 626-204-2266 https://www.wholefoodsmarket.com NetāluPasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 403 dienām, 01.01.20  Ralfs Ralfs - Kolorādo bulvāris 320 W, Kolorādo bulvāris, Pasadena, CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com NetāluPasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 404 dienām, 31.01.20  Gelsona Gelsona tirgus 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com NetāluIrvine, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 409 dienām, 26.01.20  Northgate Gonzalez Markets Northgate tirgus - Bristoles iela 1120 S, Bristoles iela, Santa Ana, CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com NetāluSvētā Ana, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 409 dienām, 25.01.20  Fry's Pārtikas veikals Fry's Food & Drug - Juma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com NetāluJuma, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 414 dienām, 21.01.20  El Rancho tirgus El Rancho tirgus - Arizonas pr 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 415 dienām 20/20  Dabiski pārtikas preču tirgotāji Dabiskie pārtikas preču tirgotāji - Williams Field Road 1625 E Viljamsa lauka ceļš Gilberts AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com NetāluDžilberts, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Drošs ceļš Safeway - Elliot ceļš 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com NetāluTempe, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Pārtikas pilsēta Pārtikas pilsēta - Southern Ave 4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limasola, Kipra Apmēram pirms 416 dienām, 19.01.20  Drošs ceļš Safeway - Zvana ceļš 17049 W Bell Road pārsteigums AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com NetāluSaules pilsētas rietumi, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Albertsona Albertsona - Grand Ave 14551 W Grand Ave pārsteigums AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com NetāluSaules pilsētas rietumi, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Bashas ' Bashas pārtikas preču veikals - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com NetāluSaules pilsētas rietumi, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Walmart Walmart Supercenter - Laimīgā ieleja 2501 W Happy Valley Road # 34, Fēnikss, AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Fry's Marketplace Fraja tirgus laukums - Zvana ceļš 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20  Bashas ' Bashas pārtikas preču veikals 10631 N 32. iela Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com NetāluParadīzes ieleja, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20 Dalītāja komentāri: Lieliska krāsa.  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com NetāluSkotsdeila, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 428 dienām, 07.07.20 Dalītāja komentāri: Skaisti  Asnu zemnieku tirgus Asnu zemnieku tirgus - 19. av 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 429 dienām, 06.06.20  Drošs ceļš NetāluBonnija ezers, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 458 dienām, 19.07.12  Lunds un Byerly's Edina Lunds un Byerlys 7171 Francija Ave Minneapolis MN 55435 952-831-3601 https://lundsandbyerlys.com NetāluRičfīlda, Minesota, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 471 dienas, 25.11.19 Dalītāja komentāri: ASV pieaugusi  1601 E Olympic Blvd, Losandželosa NetāluEņģeļi, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 477 dienām, 19.11.19 Dalītāja komentāri: “Davalan Fresh” LA Produce Market tālrunis: 213-623-2500  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08  Nob Hill Foods Nob Hill Foods Trancas iela 611, Napa, CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08 Dalītāja komentāri: Opal  Lolas tirgus Lolas tirgus - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road, Santa Rosa, CA 95404 707-571-7579 BlakusSanta Rosa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 596 dienām, 19.07.23  Lolas tirgus # 1 Lolas tirgus un restorāns 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa, CA 95407 707-577-8846 BlakusSanta Rosa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 596 dienām, 19.07.23  Kontinentālais tirgus Kontinentālais tirgus Co 5601 Geary Bkvd Sanfrancisko, CA 94121 415-221-1600 NetāluSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 606 dienām, 19.07.17  Isetan Scotts lielveikals Isetan Singapūra 656-733-1111 NetāluSingapūra, Singapūra Apmēram pirms 607 dienām, 19.11.17 Dalītāja komentāri: Šeit, Singapūrā, Isetan pagrabstāvā Scotts ir liels Isetan tirgus. Labākie augļi un dārzeņi no visas pasaules. Šie Opal āboli ir no ASV ..  Klusā okeāna rančo tirgus Klusā okeāna rančo tirgus 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 BlakusVilla Park, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 619 dienām, 30.06.19  Jona tirgus laukums Jons International Marketplace - N. Vermont Ave 1601 N, Vermont Ave, Losandželosa, CA 90027 323-660-0220 NetāluGlendale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Northgate Gonzalez Markets Northgate tirgus - Linkolna pr 2030. gadā E. Linkolna pr. Anaheima, CA 92806 714-507-7640 NetāluAnaheima, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Northgate Gonzalez Markets Northgate tirgus - 4. iela 409 E. 4. iela Santa Ana CA 92701 714-647-9310 NetāluSvētā Ana, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 21.06.19  Albertsons Albertson’s - Harbour Blvd 2300-c Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 NetāluKosta Mesa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 628 dienām, 21.06.19  Lazy Acres tirgus NetāluEncinitas, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 684 dienām, 26.04.19  Centrāltirgus NetāluOstina, Teksasa, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 700 dienām, 19.04.09 Dalītāja komentāri: Sezonas opāla āboli!  Vīnogulāju nogatavošanās tirgus NetāluTabula, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 708 dienām, 19.04.02 Krogers uz Rietummaršala avēnijas Longvjū, Teksasā Teksasa, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 725 dienām, 16.03.19  Asnu zemnieku tirgus NetāluTabula, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 726 dienām, 15.03.19 Dalītāja komentāri: Opal āboli pamanīti Sprouts Farmers Market.  NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 729 dienām, 12.03.19 |
