| Apelsīnu ziedu rančo |
Apraksts / garša
Zelta tīrradnis mandarīns ir ārkārtēja mandarīnu šķirne. Tās forma un ārējā struktūra ir aptuveni noapaļota. Tās āda ir zeltaini oranža, aromātiska un viegli mizojama. Tā viegli segmentējamā mīkstums ir dziļi oranžs, maigs, ārkārtīgi salds un vienmēr bez sēklām.
Gadalaiki / pieejamība
Mandarīns Gold Nugget nogatavojas vēlāk, un tam ir daudz garāka sezona nekā lielākajai daļai citu mandarīnu šķirņu. Optimālā sezona ir no februāra līdz maijam.
Pašreizējie fakti
Mandarīns Gold Nugget, kas botāniski klasificēts kā citrusaugļu tīklojums, ir novērtēts par vēlu sezonu citrusaugļu šķirni, kas piedāvā augļus no agra pavasara līdz vasaras beigām. Zelta nūģis tehniski ir mandarīnu hibrīds, kas ir Vilkingas un Kincija mandarīnu krustojums. Mandarīni Gold Nugget ir nosaukti par zelta krāsu un oļu ādas struktūru.
Pieteikumi
Zelta tīrradņa mandarīnus visbiežāk ēd svaigus, noņemot mizu un sadalot sadaļās. Tos var izmantot arī kā salātu sastāvdaļu, ceptiem, saldētiem vai svaigiem desertu izstrādājumiem, kā arī sulās un izmantot kokteiļos vai kokteiļos. Savienojiet zelta tīrradņa mandarīnus ar žāvētām ogām, šalotes sīpolu, olīvām, citrusaugļiem, jūras veltēm, avokado un fenheli. Mandarīni no zelta tīrradņiem saglabājas istabas temperatūrā, bet ilgākai glabāšanai tie ir jāglabā ledusskapī.
Ģeogrāfija / Vēsture
Mandarīns Gold Nugget tika izstrādāts Kalifornijas Universitātē, Riversaidā pagājušā gadsimta 50. gados, bet tika izlaists tikai 1975. gadā, kad tika izveidota pret slimībām izturīga koksne. Tas ir krustojums starp Wilking un Kincy, kas ir nekomerciālas selekcijas šķirnes. Zelta tīrradņu mandarīniem ir maz komerciālā tirgus statusa. Tie tiek uzskatīti par butika citrusaugļu šķirni, un tos var atrast zemnieku tirgos Kalifornijas dienvidu piekrastes citrusaugļu audzēšanas reģionos.
