| Svaiga izcelsme | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Sinepes MicroFlowers ™ veido sīki ziedi, kas veidojas nabas formā. Katrs zieds sastāv no četrām kanārijputnu dzeltenām ziedlapiņām, kas piestiprinātas pie centrālā serdeņa, un īsa, slaida, zaļa kāta. Centrālajā kodolā ir viena dzeltena virzule un četri līdz seši īsāki dzelteni putekšņi. Sinepes MicroFlowers ™ ir maigas, mīkstas ziedlapiņas, kas ir smalkas un var viegli sasist. Sinepju MicroFlowers ™ garša ir līdzīga brokoļu rabei ar nelielu pikantumu un piparotu nokrāsu.
Gadalaiki / pieejamība
Sinepju MicroFlowers ™ ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Sinepes MicroFlowers ™ ir Brassicaceae vai Cruciferae ģimenes un Brassica sugas pārstāvji. Pašlaik sinepju zieda sēklas galvenokārt izmanto garšvielu sinepju ražošanā, kā arī garšvielu sausā sinepju pulvera ražošanā.
Pieteikumi
Sinepes MicroFlowers ™ ir pievilcīgs papildinājums zaļajiem un graudaugu salātiem. Pasniedziet kā kišiņu, velnu olas vai frittatas kā rotājumu. Ziedus var biezināt sinepju mērcē vai humusā. Apvienojiet ar zaļumiem un pievienojiet sālījumā marinētiem gurķiem, pipariem un burkāniem.
Ģeogrāfija / Vēsture
Eiropā dzimuši, sinepju ziedi ir tūkstošiem gadu kultivēti Eiropā, Āzijā un Ziemeļāfrikā. 1940. gadu sinepju ziedu audzēšana sākās Amerikā ar Kanādu pēc tam, kad 1980. gados. Sinepes plaukst vēsā vai mērenā klimatā un auglīgā, labi nosusinošā augsnē.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ir sinepju ziedi. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Franču pārtikas mazulis | Sparģeļi, Rukola, Avokado zupa ar savvaļas sinepju ziediem |
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši sinepju ziedus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Santa Monikas zemnieku tirgus Kolemana ģimenes saimniecības Galdniecība, Kalifornija 1-805-431-7324 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 364 dienām, 11.11.20  Santa Monikas zemnieku tirgus Rītausmas bērzs 559-750-7480 NetāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 714 dienām, 27.03.19 Dalītāja komentāri: Flora Bella Organics |
