Liellopa tomāti

Beef Tomatoes





Audzētājs
Dassi ģimenes saimniecības Mājas lapa

Apraksts / garša


Liellopa steiku tomātiem, kas nosaukti par lielo izmēru un gaļaino tekstūru, ir klasiska tomātu garša, tomēr atkarībā no šķirnes tie var būt arī saldi pēc garšas. Tie ir smagi, sasniedzot svaru līdz pat 4 mārciņām, un to krāsa ir no rozā līdz dinamiski sarkanai līdz oranžai. Lielākā daļa ir gludas formas, lai gan ir dažas rievotas šķirnes, piemēram, sarkanā ponderosa un coustralee. Audzējot tomātus, pašā augā ir divas galvenās atšķirības: noteikt v. Nenoteiktu. Nosakiet tomātu ziedēšanu un augļus vienlaikus un pēc tam samazināsies. Viņu ziedi aug dzinumu galos, tādējādi apturot augšanu un nosakot to garumu. Nenoteiktie tomāti turpina augt un ražo tomātus visu vasaru, jo ziedi aug gar vīnogulājiem, nevis galos.

Gadalaiki / pieejamība


Liellopu steiku tomāti ir pieejami visu gadu, bet sezonas laikā - vasaras mēnešos.

Pašreizējie fakti


Botāniski tomāts ir auglis, taču 1883. gadā ASV Augstākā tiesa nolēma, ka tomāts likumīgi ir dārzenis, jo tomāti parasti tiek izmantoti, jo tomāti ir vieni no visbiežāk sastopamajiem augiem, kas audzēti mājas dārzos. Tomātu botāniskajai klasifikācijai ir bijusi interesanta vēsture, un diskusijas par zinātnisko nosaukumu turpinās arī šodien. Tomāts vispirms tika ievietots Solanum ģintī un tika identificēts kā Solanum lycopersicum pēc Carl Linnaeus metodoloģijas, kurš izstrādāja augu nosaukšanas binomālo sistēmu un izklāstīja to savā 1753. gada publikācijā “Sugar Plantarum”. Pēc tam šis apzīmējums tika mainīts uz Lycopersicon esculentum, terminu Lycopersicon, kas radies no grieķu vārda, kas nozīmē “vilka persiks”, un esculentum, kas vienkārši nozīmē ēdamu. Tomēr pašreizējās filoģenētiskās metodes ir parādījušas, ka tomāts atrodas stingri Solanum ģints iekšienē, un pēc gadiem ilgas izvēles nosaukumam Lycopersicon esculentum spēcīgi molekulāri DNS pierādījumi veicina atgriešanos pie Linnē sākotnējās klasifikācijas Solanum lycopersicum.



Populārākas Posts