Apraksts / garša
Kanzi āboli izskatās kā klasisks šo augļu piemērs - apaļi, vidēja izmēra un dziļi sarkani vai sarkanīgi dzelteni / sarkani oranži, pārklāti ar dzeltenu. Mīkstums ir stingrs, balts un smaržīgs, un tekstūra ir gan kraukšķīga, gan nedaudz putojoša. Kanzi āboliem ir līdzsvarota salda un pīrāga garša. Viņi ir īpaši sulīgi, šī īpašība atgādina viņu Gala vecākus. Kaut arī Kanzis izskatās līdzīgs viņu džeza brālim, viņiem ir maigāka garša.
Gadalaiki / pieejamība
Kanzi āboli ir pieejami rudenī.
Pašreizējie fakti
Kanzi ābols ir Malus domestica šķirne. Tas ir Gala un Braeburn ābolu, divu šķirņu no Jaunzēlandes, krustojums, un tas ir saistīts ar Jazz ābolu, kuram ir vieni un tie paši vecāki. Kanzi vārds svahili valodā nozīmē “laimīgs dārgums” - vārds, kas izvēlēts mārketinga vajadzībām.
Uzturvērtība
Ābolos ir maz kaloriju, bet daudz tādu svarīgu uzturvielu kā C vitamīns, kālijs un bors. Tie satur vairāku veidu šķiedrvielas, tostarp šķīstošās šķiedras, kas stiprina sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu, un pektīnu, kas uztur veselīgu gremošanas vidi labajām baktērijām.
Pieteikumi
Kanzi āboli tika audzēti kā desertu šķirne, tāpēc tie ir vislabāk piemēroti svaigai ēšanai. Ēdot tos taisni, salātos vai sagrieztus svaigās uzkodās, tiek parādīts viņu kraukšķīgais snap. Kanzis gatavo arī labus ābolus cepšanai, jo pēc vārīšanas tie saglabā gan formu, gan sulīgumu, izmēģiniet tos pīrāgos vai pīrāgos. Tie netiek īpaši uzglabāti, bet ledusskapī var turēties dažas nedēļas. Kanzis labi savienojas ar baltiem, krēmīgiem sieriem, kas nekonkurē ar ābolu garšu. Kanzis saldums labi savienojas arī ar stipriem sieriem, piemēram, gorgonzolu, un citiem augļiem, piemēram, vīģēm.
Etniskā / kultūras informācija
Uzņēmumam, kas ražo Kanzis, Greenstar Kanzi Europe ir ekskluzīvas tiesības uz tā ražošanu. Šis ābolu ražošanas un audzēšanas veids ir salīdzinoši jauns. Uzņēmumi iztērē resursus labāko jauno ābolu ražošanai, kurus pēc tam uzņēmums pārdod patērētājiem. Apple uzņēmumi var atļauties tērēt naudu šķirņu izstrādei, jo viņi zina, ka viņiem ir ekskluzīvas tiesības tos pārdot. Izmantojot šo metodi, ir izveidotas daudzas aromātiskas un izcilas jaunas šķirnes, tostarp Kanzis, kas ir labs kompliments dažām vecākām mantojuma ābolu šķirnēm, kuras tika atklātas nejauši.
Ģeogrāfija / Vēsture
Beļģija ir pirmās Kanzi ābolu mājas. Uzņēmums Greenstar Kanzi Europe to ieviesa Eiropas tirgū 2004. gadā. Kanzis ražošana ir nepārtraukti pieaugusi, un tos galvenokārt audzē Rietumeiropā, īpaši Nīderlandē un Austrālijā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Kanzi āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Fast Ed | Šokolādes Kanzi kūka | |
| Kanzi āboli | Kanzi kūka | |
| Esi | Ābolu bērzera musli | |
| Košļājamā pilsēta | Kanzi franču ābols un timiāna pīrāgs |
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Kanzi ābolus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas ir ārpus šīs pasaules? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Paveicies Lucky California - rezervācijas ceļš 270 Reservation Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com NetāluJūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 378 dienām, 26.02.20  Asnu zemnieku tirgus Asnu zemnieku tirgus - 19. av 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 NetāluGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 429 dienām, 06.06.20  Jumbo Foodmarkt Netālu atrodas Amsterdamas Jumbo pārtikas tirgusAmsterdama, Ziemeļholande, Nīderlande Apmēram pirms 473 dienām, 19.11.23 Dalītāja komentāri: Kanzi ābolus var atrast visos Holandes veikalos  Tirgotājs Džo Tirgotājs Džo 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com NetāluLa Jolla, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 544 dienām, 19.12.12  Nuggets tirgi Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 BlakusTamalpais-viensētas ieleja, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 597 dienām, 19.07.22  Nugget Market Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 BlakusRookie, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 597 dienām, 19.07.22  Bristoles saimniecības Bristoles saimniecības - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 NetāluJorba Linda, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 29.06.19  Zelta saimniecību tirgus Zelta fermu tirgus 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 NetāluGlendale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Bristoles saimniecības Rietumholivuda Bristoles saimniecības - Rietumholivuda 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 NetāluBeverlihilsa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverlihilsa, CA 90210 310-274-3360 NetāluBeverlihilsa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  Kārdifas Piejūras tirgus NetāluKārdifa pie jūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 641 dienas, 19.06.08  Kārdifas Piejūras tirgus NetāluKārdifa pie jūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 684 dienām, 26.04.19  Kārdifas Piejūras tirgus NetāluKārdifa pie jūras, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 696 dienām, 14.04.19 Dalītāja komentāri: Kanzi āboli! Roche brāļu lielveikals NetāluBostona, Masačūsetsā, Amerikas Savienotajās Valstīs Apmēram pirms 719 dienām, 19.03.22 |
