| Svaiga izcelsme | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Sun Daisy MicroFlowers ™ ir sīki ziedi, kuru izskats atgādina gan saulespuķu, gan margrietiņu. Katras Saules margrietiņas diametrs ir no 1 līdz 3 centimetriem, un tās sastāv no piecām spilgti dzeltenām, asaras formas ziedlapiņām. Smalkās ziedlapiņas ieskauj dzeltenu vai brūnu krāsu serdi, kas pazīstams kā galvaspils vai ziedu galva. Sun Daisy MicroFlowers ™ ir ļoti izsmalcināts aromāts ar maigu augu garšu un nedaudz rūgtu pēcgaršu.
Gadalaiki / pieejamība
Sun Daisy MicroFlowers ™ ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Sun Daisy MicroFlowers ™ ir daudzgadīgs zieds un Asteraceae (Aster) ģimenes loceklis kopā ar dālijām un saulespuķēm. Asteru ģimenē ir vairāk nekā 20 000 dažādu sugu, tā ir otra lielākā ziedošo augu ģimene blakus orhideju (Orchidaceae) ģimenei.
Pieteikumi
Sun Daisy MicroFlowers ™ ir lieliski piemēroti svaigiem izstrādājumiem. Izmantojiet, lai izveidotu dekoratīvas apmales kāzu un dzimšanas dienas kūkām. Sun Daisy MicroFlowers ™ var pievienot augļu un zaļajiem salātiem vai izmantot kā ēdamu garnējumu aukstām zupām, saldējumam un smalkiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojot marinētus pavasara dārzeņus, mēģiniet pievienot sālījumam. Pievienojiet veselus ziedus limonādei, baltvīna sangrijai un spritzeriem vai sasaldējiet ziedus ledus gabaliņos, lai viegli nokrāsotiem kokteiļiem pievienotu krāsainu popu.
Etniskā / kultūras informācija
Margrietiņa literatūrā jau sen ir populāra puķe. Zieda pieminēšana parādās Šekspīra, Čārlza Dikensa, Džona Kītsa un Roberta Bērnsa rakstos, lai nosauktu tikai dažus. Johana Volfganga fon Gētes Faustā margrietiņa ir slavenā puķe, kas noplūkta tagad slavenajai frāzei: “Viņš mani mīl. Viņš mani nemīl. '
Ģeogrāfija / Vēsture
Tiek uzskatīts, ka Daisy dzimtene Ziemeļeiropā un Centrāleiropā ir nosaukta no anglosakšu vārda 'dads eage', kas nozīmē 'dienas acs', un veidu, kā viņi naktī aizver ziedlapiņas, pēc tam atkal atver no rīta.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Raki Raki (Mazā Itālija) | Sandjego Kalifornijā | 858-302-6405 |
| Patversme / Salons | Encinitas, Kalifornija | 858-382-4047 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Edgewater grils | Sandjego Kalifornijā | 619-232-7581 |
| Kārdifas Piejūras tirgus | Kārdifas CA. | 760-753-5445 |
| Miho Gastrotruck | Sandjego Kalifornijā | 619-365-5655 |
| Ju-Iči | Sandjego Kalifornijā | 619-800-2203 |
| Starlite virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-358-9766 |
| Tūkstoš ziedu | Rančo Santafē CA | 858-756-3085 |
| Cukurs un rakstu mācītājs | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, Kalifornija | 760-230-2337 |
| Jūs un jūsu destilācija (virtuve) | Sandjego Kalifornijā | 214-693-6619 |
