Spartas āboli

Spartan Apples





Apraksts / garša


Spartiešu āboli atšķiras no spilgti sarkanā līdz tumši violeti sarkanajam atkarībā no tā, cik ilgi ir atļauts nogatavoties kokā. Tā kraukšķīgā baltā mīkstums ir aromātisks un ārkārtīgi sulīgs ar līdzsvarotu saldo-pīrāgu ābolu garšu. Lielisks turētājs Spartas ābols saldētavā kļūst nedaudz saldāks.

Gadalaiki / pieejamība


Spartiešu āboli ir pieejami rudens un ziemas sākuma mēnešos.

Pašreizējie fakti


Sākotnēji tika uzskatīts, ka Spartas ābols, kas ir rožu dzimtas (Rosaceae) loceklis, ir McIntosh un Newton Pippin ābolu krustojums, tomēr nesenie DNS testi ir novērsuši Newton kā iespējamo vecāku.

Uzturvērtība


Spartas ābolos ir maz kaloriju, augsts ūdens saturs un pietiekams daudzums vitamīnu A, C un B. Spartāņu ābolos ir arī daudz folijskābes un uztura šķiedrvielu pektīna, kas abi veicina sirds veselību.

Pieteikumi


Spartas ābols ir lielisks vārīšanas un deserta ābols. Cietā mīkstums saglabās formu un saglabās saldo garšu, ja to cep pīrāgos, čipsos un apcepumos. Kubiņos sagriezts vai sarīvēts Spartas ābols pievienos saldumu un mitrumu sāļajiem izstrādājumiem, piemēram, smalkmaizītēm, siera uzpūtumiem un čatnijam. Tās aromātiskā sula ir piemērota sidram, zupām un ievārījumiem. Spartas ābolu garša labi sastāv no zilā siera, pastinaka, dzērvenēm, cūkgaļas, valriekstiem, sīpola, ingvera, krustnagliņas un rozmarīna.

Ģeogrāfija / Vēsture


Spartas ābolu pirmoreiz 1936. gadā Summerland pētījumu stacijā Britu Kolumbijā izstrādāja lauksaimniecības selekcionārs R.C. Palmer. Kad tas bija pieejams tirdzniecībai, ābolu spartietis ātri kļuva par vienu no populārāk audzētajām ābolu šķirnēm Britu Kolumbijā. Papildus Britu Kolumbijai Spartas ābolu šodien var atrast Oregonā, Vašingtonas štatā, Kalifornijā un ābolu audzēšanas reģionos visā Eiropā.


Recepšu idejas


Receptes, kurās ietilpst Spartas āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Citrona kaļķis Lēnas plīts dzērveņu ābolu sviests
Starojošie Rachels Ābolu pīrāgs Granola
Vakariņas ar Džūliju Valrieksts Granola ar jogurtu un sautētiem Spartas āboliem
Ēšanas noteikumi Lēnas plīts dzērve-ābolu sviests

Nesen kopīgots


Cilvēki ir kopīgojuši Spartas ābolus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .

Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.

Dalieties ar attēlu 57462 Universitātes apgabala zemnieku tirgus Tonnemaker Valley Farm
16211 140. vieta NE, Vudvilja, WA 98072
206-930-1565
https://www.tonnemaker.com NetāluSietla, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 116 dienām, 14.11.20
Dalītāja komentāri: Kāds ir barojošs našķis?

Dalieties ar attēlu 55268 Pateicīgās ražas saimniecības Lane apgabala zemnieku tirgus
150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene OR. 97401
541-431-4023
https://www.lanecountyfarmersmarket.org NetāluJevgeņijs, Oregona, Amerikas Savienotās Valstis
Aptuveni pirms 368 dienām, 07.07.20

Dalieties ar attēlu 54222 Gelsona Gelsona tirgus
5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618
949-551-6093
https://www.gelsons.com NetāluIrvine, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 409 dienām, 26.01.20

Dalieties ar attēlu 53792 Bashas ' Bashas pārtikas preču veikals - Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com NetāluSaules pilsētas rietumi, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20

Dalieties ar attēlu 53742 Bashas ' Bashas pārtikas preču veikals
10631 N 32. iela Phoenix AZ 85028
602-996-1040
https://www.bashas.com NetāluParadīzes ieleja, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 417 dienām, 18.01.20

Dalieties ar attēlu 53534 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com NetāluSkotsdeila, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 428 dienām, 01.07.20

Dalieties ar attēlu 53082 Balardu zemnieku tirgus Pavasara lietus saimniecība
187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325
425-218-7756

https://www.springrainfarm.org Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 458 dienām, 19.12.08
Dalītāja komentāri: Vienmēr ideāli piemērota uzkodām!

Populārākas Posts