Apraksts / garša
Sarkanās vīnogas bez sēklām ir mazas vai vidēja izmēra un ir apaļas vai nedaudz iegarenas formas, aug vidēji lielos vai lielos puduros. Sarkanās bez sēklu vīnogu nokrāsa var būt ļoti atšķirīga atkarībā no šķirnes un vietējiem augšanas apstākļiem, taču parasti tā svārstās no gaiši sarkanā līdz dziļi bordo. Plānā ādā var būt arī putekļaina plēve, kas pazīstama arī kā ziedēšana, un šis slānis veido dabisku ūdensizturīgu barjeru, kas neļauj maigajai ādai saplaisāt. Caurspīdīgā mīkstums ir sulīgs un tiek uzskatīts par bez sēklām, lai gan var būt dažas mazas nenosakāmas un neattīstītas sēklas. Sarkanās vīnogas bez sēklām ir stingras, kraukšķīgas un saldas ar maigu, neitrālu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Sarkanas vīnogas bez sēklām ir pieejamas visu gadu, pīķa sezonā vasarā līdz rudenim.
Pašreizējie fakti
Sarkanās bez sēklu vīnogas tiek audzētas visā pasaulē, un tās var būt Eiropas (Vitis vinifera), Ziemeļamerikas izcelsmes (Vitis labrusca) vai abu šo sugu hibrīds. Bezsēklu vīnogas pavairo ar spraudeņiem, un katra jaunā šķirne tiek krustota ar Black Monukka, Thompson sēklām vai krievu bez sēklām, lai iegūtu bez sēklām raksturīgo īpašību. Sarkanās vīnogas bez sēklām tika ieviestas tirgū pēc zaļo bez sēklu vīnogu izlaišanas, taču tās ātri pārsniedza to popularitāti, jo sarkanās liesmas vīnogas šodien ir viena no populārākajām galda vīnogām Amerikas Savienotajās Valstīs. Sarkanās vīnogas bez sēklām ir labvēlīgas galda vīnogas, jo tās izturīgas pret piegādes bojājumiem, ilgu glabāšanas laiku un saldu garšu.
Uzturvērtība
Sarkanās vīnogas bez sēklām satur ievērojamu daudzumu A, C un K vitamīnu un satur flavonoīdus, piemēram, resveratrolu, kas nodrošina augstas antioksidanta īpašības, kas var uzlabot vispārējo veselību.
Pieteikumi
Sarkanās vīnogas bez sēklām ir vispiemērotākās izejvielām, un tās visbiežāk ēd svaigas, bez rokām. Tos var izmantot augļu salātos, kokteiļos, sorbetos, sviestmaizēs un zaļajos salātos. Papildus vīnogu pievienošanai ēdienu neapstrādātām vīnogām, tās var arī grauzdēt karijos, grauzdēt un izplatīt uz grauzdiņiem ar krēmveida sieriem vai pagatavot mērcēs, sīrupos un ievārījumos. Tos var arī cept tortēs, kūkās un plātsmaizēs. Sarkanās vīnogas bez sēklām labi savieno ar tādu gaļu kā salami, vistas gaļa un steiks, garneles, olīvas, rozmarīns, baziliks, piparmētra, sieri, piemēram, brie, Šveices un gruyere, un Briseles kāposti, saldie kartupeļi, āboli, valrieksti un pekanrieksti. Tos uzglabās līdz divām nedēļām, ja tos uzglabā perforētā plastmasas maisiņā ledusskapī. Tos var sasaldēt arī veselus līdz divpadsmit mēnešiem.
Etniskā / kultūras informācija
Vīnogas bez sēklām tika ražotas Amerikas Savienotajās Valstīs, cenšoties apmierināt mainīgo tirgus pieprasījumu. Patērētāji vēlējās vīnogas bez sēklām, saldas, lielas un viegli lietojamas. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) Kalifornijā izveidoja daudzas audzēšanas programmas, lai palīdzētu apmierināt šo pieprasījumu. Kalifornijā ir tūkstošiem akru, kas veltīti bez sēklām esošām vīnogām, un tās ir daudz dažādu šķirņu, kuras tiek pārdotas ar tādiem vispārīgiem aprakstiem kā sarkana, melna vai zaļa. Bezsēklu vīnogas kļūst arvien populārākas arī visā pasaulē, it īpaši Japānā, kur tās arī veido savas programmas, lai izveidotu jaunas šķirnes ar īpašām garšām un īpašībām.
Ģeogrāfija / Vēsture
Tiek uzskatīts, ka noteiktas bezsēklu vīnogu šķirnes ir audzētas kopš seniem laikiem, taču tikai bez sēklu vīnogu Thompson panākumiem 1870. gados Kalifornijā tika izveidotas sarkanās vīnogas bez sēklām. Sarkanās vīnogas bez sēklām tiek radītas, krustojot vairākas senās šķirnes, tostarp Melno Monukku, Krievu bez sēklu un Thompsona bez sēklām, un lielākā daļa Kalifornijā šodien audzēto galda vīnogu ir bez sēklām. Tiek audzētas sarkanās vīnogas bez sēklām, un tās ir pieejamas Čīles, Peru, Amerikas Savienoto Valstu, Ķīnas, Japānas, Turcijas, Spānijas, Dienvidāfrikas un Austrālijas tirgos.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Katamarāns | Sandjego Kalifornijā | 858-488-1081 |
| Zelta durvis | Sanmarkosa CA | 760-761-4142 |
| Rezidence Four Seasons Residence | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Kārlisbadas rags, Hilton kūrorts | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Galvas salāti | La Jolla CA | 516-507-0101 |
| Sarkanās astes ēdināšana | Sanmarkosa CA | 858-605-8219 |
| Klusā okeāna reģents La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-597-8008 |
| Sourdough & Co San Marcos | Sanmarkosa CA | 858-218-4844 |
| Asmens 1936. gads | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Kensingtonas kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | 619-684-0044 |
| Maizes & Cie kafejnīca | Sandjego Kalifornijā | |
| Krusta saknes | Sandjego Kalifornijā | 858-245-1678 |
| Original 40 alus darīšana | Sandjego Kalifornijā | 619-206-4725 |
| Dienvidu la Costa Glen | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Capri Blue 2020. gads | Sandjego Kalifornijā | 858-673-5100 |
| Ganība | Sandjego Kalifornijā | 619-839-9852 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Sourdough & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Brigantine Coronado | Koronado Kalifornijā | 619-435-4166 |
| Brigantīnas Imperatora pludmale | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Bernardo Heitsas lauku klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-487-4022 |
| Misija: centrs | Sandjego Kalifornijā | 619-379-2233 |
| Zilā ūdens jūras velšu tirgus un grils | Sandjego Kalifornijā | 619-497-0914 |
| Belching alus darītavas krodziņš un grils | CA skats | 760-509-4424 |
| Lauksaimnieki Bottega | Sandjego Kalifornijā | 619-306-8963 |
| UCSD Pārtikas un uztura departaments Hillcrest | Sandjego Kalifornijā | 619-380-9840 |
| Ostas brokastis | Sandjego Kalifornijā | 619-888-6586 |
| Quality Coast Inc | Sandjego Kalifornijā | 619-734-1114 |
| Marriott del mar | Sandjego Kalifornijā | 858-369-6029 |
| Mission Ave bārs un grils | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Loma klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-222-4653 |
| Savvaļas timiāna uzņēmums | Sandjego Kalifornijā | 858-527-0226 |
| Aleksandra 30. datums | Sandjego Kalifornijā | 858-774-3062 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Buon Appetito tirgus | Sandjego Kalifornijā | 619-237-1335 |
| Projekts Wildlife | Sandjego Kalifornijā | 619-295-3172 |
| Mājai | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Oskaru alus darītava | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Ēd ēst (Mirarmar) | Sandjego Kalifornijā | 858-736-5733 |
| Westin Gaslamp kvartāls | Sandjego Kalifornijā | 619-239-2200 |
| Viejas kazino viesnīcas virtuve | Alpu CA. | 702-401-0455 |
| RoVino Rotisserie + vīns | Sandjego Kalifornijā | 619-972-6286 |
| Portside piestātne (Brigantine) | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Komutatora restorāns un bārs | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Larsena steiku nams - La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 858-886-7561 |
| La Jolla pils | Sandjego Kalifornijā | 858-459-4451 |
| Pusdurvju alus darīšana | Sandjego Kalifornijā | 619-655-7459 |
| Tā ir dzīve | CA skats | 760-945-2055 |
| Starptautiskais Smoke Del Mar | Sandjego Kalifornijā | 619-331-4528 |
| Hilton Garden Inn | Sandjego Kalifornijā | 858-720-9500 |
| Edijs v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Old Casino Buffett | Alpu CA. | 760-845-9931 |
| Al Fresko | Sandjego Kalifornijā | 858-888-6294 |
| Glenbrukas veselības centrs | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Reata Glena | Ladera rančo CA | 949-545-2250 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Viesnīca Del Coronado Bakery | Koronado Kalifornijā | 619-435-6611 |
| Sandjego jahtu klubs | Sandjego Kalifornijā | 619-758-6334 |
| Viesnīca Del ENO Produce | Koronado Kalifornijā | 619-435-6611 |
| Migela vecpilsēta | Sandjego Kalifornijā | 619-298-9840 |
| Sandjego pagrabi 2017 | Sandjego Kalifornijā | 760-207-5324 |
| Bohēmijas zils | Sandjego Kalifornijā | 619-255-4167 |
| UCSD Pārtikas un uztura departaments La Jolla | Sandjego Kalifornijā | 808-868-8639 |
| Harley Grey virtuve un bārs | Sandjego Kalifornijā | 619-840-7000 |
| Parks Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Enoteca India St. priekšā | Sandjego Kalifornijā | |
| Tilti pie Rancho Santa Fe | Rančo Santafē CA | 858-759-6063 |
| Nāc uz Cheese North Park | Sandjego Kalifornijā | 619-376-1834 |
| Virtuves par labu | Sandjego Kalifornijā | 619-851-4091 |
| JRDN restorāns | Sandjego Kalifornijā | 858-270-5736 |
| Cildens Ale nams-San Markos | Sanmarkosa CA | |
| Vienas durvis uz ziemeļiem | Sandjego Kalifornijā | 858-232-4220 |
| Pludmales plūmju virtuve | Carlsbad CA | 760-688-8682 |
| Migela virtuve Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Venissimo siers Hillcrest | Sandjego Kalifornijā | 619-491-0708 |
| Garoza picērija Solana Beach | Solanas pludmale Kalifornijā | 858-212-8751 |
| Zinque | Sandjego Kalifornijā | 559-281-2485 |
| Vietējā-Klusā okeāna pludmale | Sandjego Kalifornijā | 858-263-7475 |
| Ūdeņu ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 619-276-8803 x4 |
| Morgan Run kūrorts un klubs | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Sv. Pāvila laukums | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Bahia Resort viesnīca | Sandjego Kalifornijā | 858-488-0551 |
| Piecdesmit divi tiesiskās aizsardzības līdzekļi | Sandjego | 858-707-7016 |
| Grauzdiņš | Koronado Kalifornijā | 619-435-4323 |
| Pacific Cafe & Catering (Medicīnas centrs Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Ki virtuves komisārs | SKATĪT CA | 760-777-0700 |
| Marriott Courtyard Nolen | Sandjego Kalifornijā | 619-544-1004 |
| Tostu ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 858-208-9422 |
| Migela virtuves koronado | Koronado Kalifornijā | 619-437-4237 |
| Miss B kokosriekstu klubs | Sandjego Kalifornijā | 858-381-0855 |
| Venissimo siers Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Timiāns kaut kam mājās | Rančo Santafē CA | 858-245-1004 |
| Klusā okeāna piekrastes stiprie alkoholiskie dzērieni | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Fairmont Grand Del Mar | Sandjego Kalifornijā | 858-314-1975 |
| Brigantine Escondido bārs | Eskondido CA | 760-743-4718 |
| MishMash | Sandjego Kalifornijā | 760-822-1097 |
| Korporācijas virtuve - Gamma Phi Beta | Sandjego Kalifornijā | 310-634-2371 |
| Migela 4S rančo | Sandjego Kalifornijā | 858-924-9200 |
| Perfekta Parīze - pilsētas centrs | Sandjego Kalifornijā | 619-245-4457 |
| Vidas kafejnīcas kauss | Sandjego Kalifornijā | 619-501-7529 |
| Miltona delikatešu, grila un maizes ceptuve | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Keča grils un krāni | Sandjego Kalifornijā | 858-268-1030 |
| Paradise Point kūrorta galvenā virtuve | Sandjego Kalifornijā | 858-490-6363 |
| Moxy San Diego gāzes lampa | Sandjego Kalifornijā | 619-376-1850 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Garoza picērija-Karmela | Sandjego Kalifornijā | 858-212-8751 |
| Olīvkoku tirgus laukums | Sandjego Kalifornijā | 619-224-0443 |
| Šekspīra stūra veikals un pēcpusdienas tēja | Sandjego Kalifornijā | 619-683-2748 |
| Marriott Courtyard vecpilsēta | Sandjego Kalifornijā | 619-260-8500 |
| J & Tonys | Sandjego Kalifornijā | 855-634-7664 |
| Glen pie Scripps rančo | Sandjego Kalifornijā | 858-444-8500 |
| Viesnīca Pērle | Sandjego Kalifornijā | 877-732-7573 |
| Mimmos itāļu ciems | Sandjego Kalifornijā | 619-239-3710 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, Kalifornija | 858-759-5017 |
| ar iekšpusi uz āru | Sandjego Kalifornijā | 619-793-9221 |
| Migela virtuve Pt Loma | Sandjego Kalifornijā | 619-224-2401 |
| Amerikāņu restorāns un bārs JSIX | Sandjego Kalifornijā | 619-531-8744 |
| Rovino Pārtikas veikals | Sandjego Kalifornijā | 619-204-3666 |
| Un tur tev iet! Franču bistro | Sandjego Kalifornijā | 858-610-8784 |
| Septiņu jūdžu kazino | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Medisona | Sandjego Kalifornijā | 619-822-3465 |
| Kompass | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Misijas līča jahtklubs | Sandjego Kalifornijā | 858-488-0501 x14 |
| Belching alus darītava - krogs 980 | CA skats | 760-420-7764 |
| Crown Point ēdināšana | Sandjego Kalifornijā | 619-223-1211 |
| Chateau ezers San Marcos | Sanmarkosa CA | 760-670-5807 |
| InterContinental Vistal virtuve | Sandjego Kalifornijā | 619-501-9400 |
| Monteferante Foods | CA skats | 310-740-0194 |
| Garozas picērija Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Vecā kazino kafejnīca | Alpu CA. | 619-659-1774 |
| Adobe Stay | Sandjego Kalifornijā | 858-550-1000 |
| Sandjego brīvības sēta | CA lauks | 619-478-5696 |
| Glenas ziemeļu piekraste | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Point Loma viesistaba | Sandjego Kalifornijā | 858-349-6662 |
| Dzimis un audzināts | Sandjego Kalifornijā | 858-531-8677 |
| Hotel Del Coronado Serea restorāns | Koronado Kalifornijā | 619-435-6611 |
| Kompasa bārs | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Misija: Ziemeļu parks | Sandjego Kalifornijā | 619-379-2233 |
| Truluck's Seafood steiks un krabju nams | Sandjego Kalifornijā | 858-453-2583 |
| Miho Gastrotruck | Sandjego Kalifornijā | 619-365-5655 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Seedless Grapes Red. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir koplietojuši sarkanas vīnogas bez sarkanās krāsas, izmantojot vietni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Kalivis SA Atēnu centrālais tirgus L-27 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 538 dienām, 19.09.19 Dalītāja komentāri: Vīnogas sarkanas  Isetan Scotts lielveikals Isetan Singapūra 656-733-1111 NetāluSingapūra, Singapūra Apmēram pirms 607 dienām, 19.11.17 Dalītāja komentāri: Šeit, Singapūrā, Isetan pagrabstāvā Scotts ir liels Isetan tirgus. Labākie augļi un dārzeņi no visas pasaules. Tur bez liesmas mēs esam pieauguši Ēģiptē.  Centrālā tirgus un zvejniecības organizācija S.A. / Lauksaimnieku tirgus Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 694 dienām, 16.04.19 Dalītāja komentāri: Svaigas vīnogas |
