Sarkanie kartupeļi

Red Potatoes





Apraksts / garša


Sarkanie kartupeļi ir mazi vai vidēji lieli un apaļi vai ovāli ar nedaudz vienmērīgu formu. Plāna āda ir no rubīna līdz dziļi sarkanai un gluda ar gaiši brūnām plankumiem, plankumiem un ievilkumiem. Ir arī dažas vidēja garuma acis, kas atrodamas visā ādas virsmā. Mīkstums ir kraukšķīgs, balts un stingrs. Gatavojot, sarkanajiem kartupeļiem ir vaskaina un blīva tekstūra un maiga, sviesta un zemes garša.

Gadalaiki / pieejamība


Sarkanie kartupeļi ir pieejami visu gadu.

Pašreizējie fakti


Sarkanie kartupeļi, kas botāniski klasificēti kā Solanum tuberosum, ir plaša kategorija, kas ietver daudz dažādu šķirņu, kas pieder pie Solanaceae jeb nakteņu dzimtas, kopā ar tomātiem, baklažāniem un bulgāru pipariem. Sarkanie kartupeļi pasaulē ir pazīstami ar to, ka vārīti labi tur formu, un tos var izmantot vairākās kulturāli daudzveidīgās receptēs. Tās ir arī ļoti populāras, jo tās tiek komerciāli audzētas un kultivētas mājas dārzos individuālai lietošanai. Sarkanos kartupeļus bieži marķē kā “jaunos kartupeļus”, lai gan šī kategorija attiecas tikai uz sarkanajiem kartupeļiem, kas novākti priekšlaicīgi un kuriem ir mazs izmērs.

Uzturvērtība


Sarkanie kartupeļi satur C vitamīnu, šķiedrvielas un nedaudz dzelzs.

Pieteikumi


Sarkanie kartupeļi ir vislabāk piemēroti vārītiem mērķiem, piemēram, vārīšanai, mīcīšanai, cepšanai vai grauzdēšanai. Viņi viegli absorbē pavadošās garšas un piedāvā tekstūras elementu dažādos ēdienos - gan aukstos, gan karstos. Sarkanos kartupeļus uzskata par izciliem salātu kartupeļiem, jo ​​vārīti tie labi tur formu, un tos var cept un sagraut, ja tie ir mazi. Tos var izmantot arī zupās, sautējumos un karijos, kā arī pasniegt ceptus vai biezenī. Sarkanos kartupeļus parasti kubiņos sagriež un sautē brokastu maizē vai sagriež plānos un izmanto picai. Tos var kubiņos, grauzdēt un pasniegt kopā ar gaļu kā sātīgu garnīru. Sarkanie kartupeļi labi sader ar citronu, ķiplokiem, parmezāna sieru, rozmarīnu, zaļumiem, baziliku, dillēm, pētersīļiem, kazas sieru, puraviem, desām, Šišito pipariem un zaļajām pupiņām. Tos uzglabās pāris nedēļas, uzglabājot vēsā, sausā un tumšā vietā.

Etniskā / kultūras informācija


Sarkanais kartupelis ir ārkārtīgi populārs kartupelis, ko audzē gan komerciāli, gan mājas dārzos. Daudzas ģimenes Amerikas Savienotajās Valstīs aug, tikai izmantojot sarkanos kartupeļus, to izmantošanas viegluma un tradīciju dēļ, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē. Sarkanais kartupelis ir svarīga ekonomiskā kultūrauga valstīm visā pasaulē, jo tas piedāvā vairākas šķirnes un garšas, ir sātīgs un tam var piekļūt visu ekonomisko rādītāju ģimenes.

Ģeogrāfija / Vēsture


Pirmo reizi sarkanais kartupelis tika kultivēts Peru kalnos. Tad spāņu pētnieki kartupeļus atveduši līdzi atgriešanās reisos un 1560. gados to ieviesa Eiropā. Kad kartupeļi kļuva populāri un izplatījās visā Eiropā, tos nogādāja arī uz Amerikas Savienotajām Valstīm. Mūsdienās sarkanie kartupeļi ir plaši pieejami, un tos var atrast Dienvidamerikā, Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā.

Piedāvātie restorāni


Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
Buon Appetito tirgus Sandjego Kalifornijā 619-237-1335
Luiziānas pirkums Sandjego Kalifornijā 716-946-7953
Džudžusa virtuve Jauka CA 619-471-5342
Pendry SD (Lion Fish) Sandjego Kalifornijā 619-738-7000
Marriott del mar Sandjego Kalifornijā 858-369-6029
Fairmont Grand Del Mar Sandjego Kalifornijā 858-314-1975
Paradise Point kūrorta galvenā virtuve Sandjego Kalifornijā 858-490-6363
Lauksaimnieki Bottega Sandjego Kalifornijā 619-306-8963
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Uzticības restorāns Sandjego Kalifornijā 609-780-7572
Migela vecpilsēta Sandjego Kalifornijā 619-298-9840
Rīta krāšņumā Sandjego Kalifornijā 619-629-0302
Džimijs O Del Mar CA 858-350-3732
Mazā francūziete Koronado Kalifornijā 619-522-6890
Kārlisbadas rags, Hilton kūrorts Carlsbad CA 760-602-0800
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Larsena steiku nams - La Jolla Sandjego Kalifornijā 858-886-7561
La Jolla pils Sandjego Kalifornijā 858-459-4451
Hotel Del Coronado Serea restorāns Koronado Kalifornijā 619-435-6611
Vīna glabātuve un bistro Sandjego Kalifornijā 619-295-3939
Parādīt pārējos 48 ...
Saimniecības svaigās maltītes CA skats 760-707-2383
Klusā okeāna piekrastes grils Solanas pludmale Kalifornijā 858-794-4632
Migela virtuve Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Misija: Ziemeļu parks Sandjego Kalifornijā 619-379-2233
Glen pie Scripps rančo Sandjego Kalifornijā 858-444-8500
Mesas koledža Sandjego Kalifornijā 619-388-2240
Kompass Carlsbad CA 760-434-1900
Miča jūras veltes Sandjego Kalifornijā 619-316-7314
Glenbrukas veselības centrs Carlsbad CA 760-704-1000
Rožkoka virtuve Oceanside CA 760-231-5886
Gaslamp Union Kitchen & Tap Sandjego Kalifornijā 619-795-9463
The Roxy Encinitas Encinitas, Kalifornija 760-230-2899
Reata Glena Ladera rančo CA 949-545-2250
Turf Supper Club Sandjego Kalifornijā 619-234-6363
Rubicon Deli-UTC Sandjego Kalifornijā 619-200-4201
Zilā ūdens jūras veltes okeāna pludmale Sandjego Kalifornijā 619-308-6500
Hyatt Islande Sandjego Kalifornijā 619-224-1234
Leucadia Pizza Encinitas Encinitas, Kalifornija 760-942-2222
Korporācijas virtuve - Gamma Phi Beta Sandjego Kalifornijā 310-634-2371
UCSD Pārtikas un uztura departaments La Jolla Sandjego Kalifornijā 808-868-8639
Bobs specializētā gaļa Eskondido CA 760-839-6850
Paradise Point kūrorts basām kājām Sandjego Kalifornijā 858-490-6363
BFD - lielas priekšējās durvis Sandjego Kalifornijā 619-723-8183
Viesnīca Del Coronado Sheerwater Koronado Kalifornijā 619-435-6611
Tīrs burgers Carlsbad CA 760-519-5377
Original 40 alus darīšana Sandjego Kalifornijā 619-206-4725
Olīvkoku tirgus laukums Sandjego Kalifornijā 619-224-0443
La Jolla pludmale un tenisa klubs Sandjego Kalifornijā 858-454-7126
Bīskapa skola Sandjego Kalifornijā 858-459-4021 x212
Ranch Catering Sandjego Kalifornijā 858-491-9100
Aleksandra 30. datums Sandjego Kalifornijā 858-774-3062
Ranch valencia Del Mar CA 858-756-1123
Aptumsuma šokolāde Sandjego Kalifornijā 619-831-5170
Savvaļas timiāna uzņēmums Sandjego Kalifornijā 858-527-0226
Elks Lodge 2698 Lakeside CA 619-390-4949
Atvērtais Art Street Market Sandjego Kalifornijā 215-990-2594
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
North Park iepazīšanās Sandjego Kalifornijā 310-955-6333
Mājai Oceanside CA 760-730-5944
Sarkanās astes ēdināšana Sanmarkosa CA 858-605-8219
Misija: centrs Sandjego Kalifornijā 619-379-2233
Mērija Frese Koronado Kalifornijā 619-435-5425
Booze Brothers Brewing Co. CA skats 760-639-8338
Sandjego jahtu klubs Sandjego Kalifornijā 619-758-6334
Morgan Run kūrorts un klubs Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Toma Hamsa gaismas nams Sandjego Kalifornijā 619-291-9110
UCSD Pārtikas un uztura departaments Hillcrest Sandjego Kalifornijā 619-380-9840
Agave kafija un kafejnīca Chula Vista CA 619-427-2250

Recepšu idejas


Receptes, kurās ietilpst sarkanie kartupeļi. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Viņai patīk ēdiens Grauzdēti kartupeļu kausi, kas piepildīti ar ielādētu gvakamolu
Aberdeens virtuve Dienvidrietumos grauzdētu kartupeļu salāti
Ārstē nedēļu Tamarindas aunazirņu karijs
Mūsu sāļā virtuve Veselīgi bez Mayo kartupeļu salātiem
Sauja Receptes Kartupeļu sautējums
Wonky Brīnišķīgi Grauzdēti kartupeļi
Tipiskas mammas padomi Kartupeļu zupa
Cukura N garšvielu gals Parmezāna grauzdēti sarkanie kartupeļi
Dabiski Ella Kūpināti paprikas sarkanie kartupeļi un olu cep
Ēd labu 4 LIfe Parmezāna un Romano kartupeļu biezeni
Parādīt pārējos 14 ...
Mājīgais priekšauts Saucy ungāru sarkanais kartupeļu gulašs
Piespraudes Mama Crockpot ķiploku parmezāna kartupeļu biezenis
Šis sāļais vegāns Vegānu kartupeļu biezenis un mērce
Mazā pienotava prērijā Ielādēti avārijas kartupeļi
Jen atsauksmes Fileja Minjona ar piedzēries sēnēm un kartupeļu biezeni
Šis sāļais vegāns Vegānu kartupeļu Habanero baltā pica
Odrija priekšauts â € œSkinnyâ €? Ķiploku kartupeļu biezeni
Natašas virtuve Cepti sieri rančo kartupeļi
Skriešana svārkos 5 Sastāvdaļas Crock Pot Rozmarīna citrona sarkanie kartupeļi
Vakariņas gadu un ilgāk New England Clam Chowder
Vīns un līme Itāļu grauzdēti sasmalcināti kartupeļi
Bļoda ar garšīgu Lēnā plīts ķemmīšgliemeņu kartupeļi
Skriešana svārkos Vājā Crock Pot kartupeļu Čedaras zupa
Ikdienā izgatavots svaigs Vistas sautējums

Nesen kopīgots


Cilvēki ir kopīgojuši sarkanos kartupeļus, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .

Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.

Kopīgot attēlu 56279 Super Indo Cinere NetāluCiputat, Bantena, Indonēzija
Apmēram pirms 238 dienām, 14.07.20
Dalītāja komentāri: sarkanie kartupeļi

Dalieties ar attēlu 52911 Исиналиева 27 Nedēļas nogales pārtikas izstāde Kazakhfilm
mikrorajons Kazakhfilm Banten, Indonēzija
Apmēram pirms 472 dienām, 23.11.19
Dalītāja komentāri: Sarkanie kartupeļi, kas audzēti Ziemeļ Kazahstānā Almati pārtikas izstādē

Dalieties ar attēlu 52482 Atēnu centrālais tirgus - Grieķija SIA Athinagoras
Atēnu Grieķijas centrālais tirgus G-43 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija
Apmēram pirms 498 dienām, 19.10.19
Dalītāja komentāri: Jaunas šķirnes sarkanie kartupeļi “Asterix” Vietējā audzētā Grieķija 🇬🇷

Dalieties ar attēlu 48674 Leucadia zemnieku tirgus Geitanas ģimenes saimniecības
Riverside CA tuvumāEncinitas, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis
Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19

Populārākas Posts