| Melnā aitu produkcija |
Apraksts / garša
Sarkanās paprikas ir gludas krāsas šķirne ar vienmērīgi nokrāsotu ādu un daļēju stublāju. Parādot trīs līdz četras biezu sienu daivas, pipariem ir iekšējās rievas un sēklas, kuras pirms lietošanas tiek izmestas. Pēc garšas līdzīgs dzeltenai vai oranžai paprikai, sarkanajam zvaniņam ir maiga, saldo piparu garša ar kraukšķīgu un stingru tekstūru.
Gadalaiki / pieejamība
Sarkanie paprikas ir pieejami visu gadu.
Pašreizējie fakti
Paprikas ir dažādi Capsicum annuum, kas sastopami gandrīz visos varavīksnes toņos, ieskaitot sarkanu, dzeltenu, oranžu, zaļu, šokolādes / brūnu, vaniļas / baltu un violetu. Tie nav pikanti pipari, bet svārstās no rūgta un veģetāla līdz saldam un augļainam. Šīs zaļās paprikas nāk no melno aitu produkcijas Chino, CA.
