| Girl & Dug, Inc. | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Piparzālēm ir sīks izmērs, lapainas lapas ar zobainām malām. Tās ar spilgti zaļu krāsu un slaidiem kātiem atgādina sīkas cilantro lapas. Piparzāle piedāvā sākotnēji maigu, zālāju un zemes garšu, kas pārvēršas par piparu un asu garšvielu, līdzīgu mārrutkiem, ūdenskresēm vai rukolām.
Gadalaiki / pieejamība
Peppergrass ir pieejams visu gadu.
Pašreizējie fakti
Piparmētru botāniski pazīst kā Lepidium Virginicum un Brassicaceae vai sinepju dzimtas pārstāvi. Piparmētru sauc arī par Virdžīnijas Piparzāli, Virdžīnijas Piparmētru, Piparmētru un Poor Man's Pepper.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst pipari. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Kanēlis un vaniļa | Lasis, grauzdēts potao un biešu salāti ar piparu un skābenes pesto |
