Apraksts / garša
Lapu apelsīni ir sīki, apmēram puse no nabas apelsīna lieluma, un tiek uzskatīts, ka tiem ir vislabākais citrusaugļu aromāts. Āda ir tumši oranža, un reizēm brūna plankumaina, tās vidēji plāno ādu viegli nomizo ar minimālu sēklu daudzumu. Šis hibrīda citrusauglis ir sulīgs ar bagātīgu, saldu garšu. Tiek uzskatīts, ka Page apelsīnam ir vislabākā garša no jebkuras šķirnes.
Gadalaiki / pieejamība
Lapu apelsīni ir pieejami vēlā rudens un ziemas sākumā.
Pašreizējie fakti
Apelsīnu lapa ir reti sastopams Clementine mandarīna un Tangelo (daļa mandarīna un daļa greipfrūta vai pomello) hibrīds, tāpēc tas ir ¾ mandarīns un ¼ greipfrūts. Tas botāniski ir pazīstams kā Citrus sinensis, lai gan lapas oranžs galu galā nav “īsts” apelsīns.
Uzturvērtība
Lapu apelsīni ir labs C vitamīna, kālija un šķiedrvielu avots. Tas ir arī bagātīgs folātu, kalcija un A vitamīna avots.
Pieteikumi
Lapu apelsīni ir lieliska uzkoda pati par sevi. Šī apelsīna saldums padara brīnišķīgu sulu vai sajauktu dzērienu. Pievienojiet sulu marinādēm vai mērcēm sāļajiem ēdieniem. Dabiski augstais cukura saturs apelsīnos ļautu iegūt jauku marmelādi vai piedevu kūkām vai plācenīšiem. Glabājiet Page apelsīnus uz letes līdz pat nedēļai un atdzesējiet līdz mēnesim.
Etniskā / kultūras informācija
Lapu apelsīnu pieejamība Floridas štatā ir ierobežota vairāku iemeslu dēļ. Audzētājiem ir bijušas problēmas ar neatbilstošu augļu lielumu, kas var novest pie mazākas pārdošanas iespējas. Turklāt ir stingras vadlīnijas par to, kur var piegādāt citrusaugļus, un daudzi audzētāji nosūtīs tikai štatā.
Ģeogrāfija / Vēsture
Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta zinātnieki ar Gardnera un Belova vārdu 1942. gadā izveidoja Page oranžu kā krustojumu starp Clementine Tangerine un Honeybell Tangelo. Mērķis bija radīt agrīnās sezonas iespēju lauksaimniekiem. Šis hibrīdais mandarīna-greipfrūta tirgū tika ieviests 1963. gadā, taču tas pāris apstākļu dēļ palika samērā reti. Tā mazais izmērs samazina apelsīna tirgošanu, jo vairāk komerciāli pārdotu augļu diametrs parasti ir no 2 līdz 2 ½ collas. Vēl viens iemesls ir to nespēja ražot optimālos apstākļos, radot neuzticamu kultūru. Apelsīnu audzē lauksaimnieki visā Floridā un Rietumāfrikas valstī Kamerūnā.
