Apraksts / garša
Pacific Beauty āboli ir vidēja izmēra un iegarenas formas. Āda ir gluda un spīdīga ar gaiši dzeltenu pamatni un sarkanu un gaiši rozā sārtumu. Āda ir arī plankumaina ar vājiem baltiem lēcām vai plankumiem. Stingra mīkstums ir krēmkrāsas vai baltas krāsas, un tam ir centrāla, šķiedraina serde, kas gar augļu garumu aptver dažas mazas, tumši brūnas sēklas. Kad kodola sēklu dobums ir sadalīts pa pusēm, tam ir piecu zvaigžņu forma. Pacific Beauty āboli ir kraukšķīgi, bagātīgi un sulīgi ar ārkārtīgi saldu garšu.
Gadalaiki / pieejamība
Pacific Beauty āboli ir pieejami rudens laikā.
Pašreizējie fakti
Preču zīmes ar nosaukumu Sciearly, Pacific Beauty apple ir Gala un Splendor ābolu krustojums. Tas ir Klusā okeāna rozes un Klusā okeāna karalienes tuvs radinieks, kas abi nāk no viena vecāku krusta.
Uzturvērtība
Pacific Beauty ābolos ir daudz uztura šķiedrvielu, īpaši pektīna, kas diabēta slimniekiem samazina holesterīna līmeni un palēnina glikozes metabolismu. Tie satur arī A un C vitamīnus, kā arī nelielu daudzumu B, kuru lielāko daļu var atrast ādā.
Pieteikumi
Ābolu Pacific Beauty augstā cukura satura rezultātā tiek iegūti augļi, kas ir lieliski piemēroti ne tikai svaigai ēšanai, bet arī izvēles ābolu izmantošanai deserta izstrādājumos. Pievienojiet saldumu kūkām, cepumiem, konditorejas izstrādājumiem un smalkmaizītēm. Gatavojiet, lai pagatavotu mērces un konservus, vai arī apvienojiet ar pīrāgu un pīrāgu pīrāgu ābolu šķēlītēm, piemēram, Granny Smith vai Pippin. Pacific Beauty āboli papildinās arī sāļās lietojumprogrammas. Izmēģiniet grauzdētus vai sautētus sānu ēdienus vai piedevas, sagrieziet šķēlēs un pievienojiet zaļajiem, sasmalcinātajiem un sakrautajiem salātiem vai pasniedziet kā piedevu aromātiskiem sieriem.
Ģeogrāfija / Vēsture
Ābolu Pacific Beauty pirmo reizi izstrādāja 1990. gadu sākumā Klusā okeāna sērijas ietvaros Havelock North, Jaunzēlandes ābolu selekcijas programmā. Līdzīgi kā citi populāri Jaunzēlandes āboli, piemēram, Braeburn, Royal Gala un Jazz, Klusā okeāna skaistums ir preču zīme un eksportētāja Enza, kas agrāk bija pazīstama kā Jaunzēlandes ābolu un bumbieru mārketinga padome. Mūsdienās tos audzē Jaunzēlandē un Vašingtonas štatā.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Pacific Beauty Apples. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Mamma Dzīve Mamma Dzīve | Pašdarināti desu ruļļi |
