| Svaiga izcelsme | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Plānas tumši zaļas lapas ar piestiprinātām niecīgām melnām sēklām. Puravi ir cieši saistīti ar ķiplokiem, sīpoliem un ķiplokiem. Viegla sīpolu garša ar gurķa nokrāsu, mazāk rūgta nekā sīpoli.
Gadalaiki / pieejamība
Mikro puravi ir pieejami visu gadu.
Uzturvērtība
Puravi satur B6 vitamīnu, C vitamīnu, dzelzi un folātus.
Pieteikumi
Puravi tradicionāli ir gailenes zupas, puravu un kartupeļu zupas un vichyssoise sastāvdaļa kopā ar puravu zupu.
