| Rancho Del Sol | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Lee mandarīns ir apaļš un abos galos nedaudz saplacināts, vidēji diametrā 7 centimetri. Miza ir gaiši oranža ar laiku pa laikam zaļiem plankumiem, un pēc brieduma tā kļūs tumši oranža. Ādas āda ir plāna un piepildīta ar gaistošām eļļām un pieķeras tās mīkstumam, padarot to nedaudz grūti nomizojamu. Mīkstums ir sēklains, saldskābs un sulīgs.
Gadalaiki / pieejamība
Lee mandarīni ir pieejami ziemas sākumā līdz agram pavasarim.
Pašreizējie fakti
Lee mandarīns, botāniski klasificēts kā Citrus reticulata, ir klementīna mandarīna un Orlando tangelo hibrīds, padarot to trīs ceturtdaļas mandarīna un vienu ceturtdaļu pomelo. Lee mandarīns nav veiksmīga komerciāla šķirne, taču to parasti izmanto selekcijas programmās kā vecāku šķirni.
Uzturvērtība
Lī mandarīni ir lielisks C vitamīna, folātu un uztura šķiedrvielu avots. Tie satur arī A vitamīnu, kāliju, kalciju, magniju un B kompleksa vitamīnus. Lī mandarīni ir labs antioksidantu avots flavonoīdu un polifenolu veidā.
Pieteikumi
Lī mandarīnus var lietot gan svaigus, gan vārītus. Pievienojiet zaļajiem vai augļu salātiem vai izmantojiet svaigās salsās vai desertos. Sēklas šķirne ir ideāli piemērota sulai. Sulu un mizu var izmantot dzērienos, sīrupos, marinādēs, marmelādē un biezpienos. Pārī ar svaigiem garšaugiem, medu, izturētiem sieriem, piparu zaļumiem un citiem citrusaugļiem. Dažas dienas turiet Lee mandarīnus istabas temperatūrā, ilgāk uzglabājiet ledusskapī.
Etniskā / kultūras informācija
Lī mandarīns ir viena no nedaudzajām šķirnēm, kas pārdzīvojusi Floridas citrusaugļu sasalšanu 1980. gados. 1989. gada ziemā Floridā tika iznīcināti aptuveni 90% citrusaugu kultūru. Tas bija otrais smagais sasalums desmit gadu laikā, un tam bija dziļa ekonomiskā ietekme uz citrusaugļu nozari štatā.
Ģeogrāfija / Vēsture
Lee mandarīnu botāniķi Gārdners un Belovs izstrādāja 1942. gadā Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta laboratorijā Orlando, Floridā. Tas tika izlaists komerciālai ražošanai 1959. gadā. Mūsdienās to var atrast Floridā un Kalifornijas dienvidos, un to var pamanīt lauksaimnieku tirgos šajos apgabalos.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Lee Tangerines, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
audzējot saldos 100 ķiršu tomātus
 Speciāla produkcija SpecialitāteProdukcija 1929. gada Henkokas iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 62 dienām, 21.07.17 Dalītāja komentāri: Lī mandarīni  Santa Monikas zemnieku tirgus Draugi rančo netāluSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 70 dienām, 30.12.20  Speciāla produkcija NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 257 dienām, 26.06.20 Kopīgotāja komentāri: Lee Tangerines no Rancho Del Sol!  Poway zemnieku tirgus Valley Center Growers Inc. 31580 Laurel Ridge Drive Valley Center CA 92082 NetāluPoway, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 711 dienām, 30.03.19 |
