| Smilšakmens mārketings | Mājas lapa |
Apraksts / garša
Hami-Gua melones ir ļoti lielas, vairāk arbūzu, nevis kantupu mērogā. Viņiem ir zeltaini dzeltena, viegli tīklota āda un tie ir diezgan cieti. Iekšējā mīkstums ir bāla, koraļļu krāsa un ieskauj lielu centrālo sēklu dobumu. Mīkstums ir kraukšķīgs, tomēr sulīgs un atsvaidzinoši salds. Hami-Gua melones ir preču zīmes muskusa aromāts: ziedu un salds.
Gadalaiki / pieejamība
Hami-Gua melones parasti ir pieejamas vietējos tirgos pavasara un vasaras mēnešos.
Pašreizējie fakti
Hami-Gua melone ir muskusa melone, kas veidojas vairāk nekā 180 dažādās variācijās, radot dažāda lieluma, modeļa, krāsas un formas melones. Meloņu kopsaucējs ir to cukura saturs. Briksa skalā Hami melones iegūst no 14 līdz 16% cukura satura. Melones garša ir sarežģīta cukura, skābes, tekstūras un gaistošo savienojumu mijiedarbība, padarot katru melones šķirni individuāli unikālu.
Pieteikumi
Hami-Gua melones visbiežāk gatavo un ēd svaigas. Hami-Gua melones labi sader ar kariju, gurķi, citrusaugļu sulu, piparmētru, baziliku, čili, sarkano sīpolu, kokosriekstu pienu, fetas sieru un biezpienu. Ķīnā Hami-Gua meloni tautā cep cepeškrāsnī, sasmalcina un pievieno gāzētiem dzērieniem un žāvē sloksnēs. Hami-Gua melones, kurām ir ilgs glabāšanas laiks, bez saldēšanas var turēt līdz pat trīsdesmit dienām. Pēc sagrieztas Hami-Gua melones jāuzglabā noslēgtā traukā ledusskapī un jāizlieto četru dienu laikā.
Etniskā / kultūras informācija
Ķīnā, Sjiņdzjanā, Hami-Gua melone jau sen ir bijusi kultūras nozīmes vieta. Senos laikos melones no Hami tika sūtītas kā veltījums imperatoram un impērijas galmam. Melone tiek svinēta Sjiņdzjanā katru vasaru ikgadējā Hami meloņu festivālā, kurā notiek meloņu grebšana, gleznošana, konkursi, tautas mākslas priekšnesumi un vairāk nekā 100 dažādu Hami meloņu variāciju degustācijas.
Ģeogrāfija / Vēsture
Hami-Gua melone pirmo reizi tika kultivēta Siņdzjanas reģionā Ķīnas ziemeļrietumos. To joprojām galvenokārt kultivē Ķīnā un vairākās citās Āzijas valstīs, lai gan to var atrast ierobežotos Amerikas tirgos Rietumu valstīs, piemēram, Kalifornijā un Oregonā. Parasti Hami-Gua melones ir gatavas ražai apmēram 35 dienas pēc ziedēšanas.
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Hami-Gua Melon. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
| Pārtika 52 | Melonija | |
| Kroll's Korner | Vasaras melones smūtijs | |
| Tvaikojoša virtuve | Atdzesētas Tapiokas pērles ar saldu kokosriekstu un meloni | |
| Pranee taju virtuve | Kokosriekstu melones smūtijs |
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Hami-Gua Melonu, izmantojot lietotni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas nav šajā pasaulē? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Kalivis SA Atēnu centrālais tirgus L-27 NetāluAtēnas, Attiki, Grieķija Apmēram pirms 246 dienām, 07.07.20 Dalītāja komentāri: Melone Hami-Gua Local️ Vietējā produkcija no Grieķijas 🇬🇷  Baiz tirgus Baiz tirgus - 27. av 8030 N 27. ave, Fēnikss, AZ 85051 602-603-1049 BlakusGlendale, Arizona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 429 dienām, 06.06.20  Kūts svaigs produkts Kūts svaigs produkts 8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 BlakusSūnu nolaišanās, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 516 dienām, 11.10.19  H-Mart NetāluSandjego, CA, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 527 dienām, 30.09.19  Bufordas šosejas lauksaimnieku tirgus Buford HWY lauksaimnieku tirgus 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlakusDoraville, Džordžija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 564 dienām, 24.08.19 Dalītāja komentāri: Hami melones Buford Farmers Market  Barons Marketplace NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 579 dienām, 19.08.09 Dalītāja komentāri: Spilgti dzeltenas, aromātiskas Hami melones  Marina pārtikas tirgus Marina pārtikas tirgus 2992 S Norfolkas iela San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com NetāluAudžu pilsēta, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 583 dienām, 19.05.05 Dalītāja komentāri: Ķīnas kantalupa.  KP Āzijas tirgus KP Āzijas tirgus 471-499 24. iela Oklenda, CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com NetāluEmeryville, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 584 dienām, 19.04.04  Bērklija bļoda Bērklija bļoda 2020. gada Oregonas iela Bērklija, CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com NetāluBērklijs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.03.03  99 rančo Rančo 99 - Pīrss iela 3288 Pīrss iela Ričmonda, CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com NetāluAlbānijs, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 585 dienām, 19.03.03  Jūras veltes pilsēta Seafood City lielveikals 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com NetāluVallejo, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08  Ekonomikas pārtikas tirgus Ekonomikas tirgus 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08 Dalītāja komentāri: Hami  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com NetāluNapa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 586 dienām, 19.02.08  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - E. Vašingtonas Sv 621 E Vašingtonas iela Petaluma CA 94952 707-762-9352 NetāluPetaluma, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 596 dienām, 19.07.23  Pārtikas produktu tirgus Pārtikas produktu tirgus - De Long Ave 790 De Long Ave Novato, CA 94945 415-878-0455 BlakusRookie, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 597 dienām, 19.07.22  Klusā okeāna lielveikals Klusā okeāna lielveikals 2900 Alemany Blvd, Sanfrancisko, CA 94112 415-337-1628 NetāluDeilijas pilsēta, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 605 dienām, 14.07.19  Parkside zemnieku tirgus Parkside Farmer’s Market Taraval iela, 555, Sanfrancisko, CA 94116 415-681-5563 NetāluDeilijas pilsēta, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 606 dienām, 19.07.17  Saulriets Super Saulriets Super 2425 Irving Street, Sanfrancisko, CA 94122 415-682-3738 NetāluSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 606 dienām, 19.07.17  Iņ Sjans Yin Xing pārtikas uzņēmums 661 Clement Street, Sanfrancisko, CA 94118 415-597-6235 BlakusSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 606 dienām, 19.07.17  Ņidžijas tirgus Nijiya Market - Post St. 333 1737 Post Street # 333, Sanfrancisko, CA 94115 415-563-1901 NetāluSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 607 dienām, 19.12.12  Pārtikas produktu tirgus Visu pārtikas produktu tirgus - Kalifornijas Sv. 1765 Kalifornijas iela, Sanfrancisko, CA 94109 415-674-0500 NetāluSanfrancisko, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 607 dienām, 19.12.12  Misijas rančo tirgus Misijas rančo tirgus 23166 Los Alisos Blvd # 116 Misija Viejo CA 92691 949-707-5879 Netāluvecā misija, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 619 dienām, 30.06.19  99 rančo Ranch Market 99 - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 BlakusRiverside, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 619 dienām, 30.06.19  Tokijas centrālā daļa Tokijas centrālā daļa - Imperial Hwy 18171. gada Imperatora Hvija Jorba Linda, CA 92886 714-386-5510 NetāluJorba Linda, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 29.06.19  Vallarta lielveikals Vallarta lielveikali - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 NetāluSan fernando, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 29.06.19  Labas pārtikas tirgus Labas pārtikas tirgus 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 BlakusPasadena, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 620 dienām, 28.06.19  Zelta saimniecību tirgus Zelta fermu tirgus 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 NetāluGlendale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Lielais laukums Lielais laukums 831 N Pacific Ave, Glendale, CA 91203 818-230-2188 NetāluGlendale, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Superior pārtikas preču tirgotāji Superior pārtikas preču tirgotāji - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave, Losandželosa, CA 90016 323-294-4309 NetāluCulver City, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Santa Monikas Glatt Košera tirgus Santa Monikas Košera tirgus 11540 Santa Monica Blvd, Losandželosa, CA 90025 310-473-4435 NetāluSawtelle, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Jordānijas tirgus Jordānijas tirgus - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Losandželosa, CA 90024 310-478-1706 NetāluSawtelle, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 621 dienas, 28.06.19  Elatas tirgus Elatas tirgus - W Pico 8730 W Pico Blvd, Losandželosa, CA 90035 310-659-7076 BlakusBeverlihilsa, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 626 dienām, 23.06.19  Amerikas rančo un jūras velšu tirgus Amerikas rančo un jūras velšu tirgus 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 BlakusArtēzija, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Lielveikals Gold Fortune Lielveikals Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 BlakusCerritos, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Super King Market Super King Markets - Magnolija 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 NetāluStantons, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 627 dienām, 19.06.22  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704 714 597 7651 NetāluDienvidu krasta metro, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 628 dienām, 21.06.19  Crown Valley Marketplace (Persijas tirgus) Kronu ielejas tirgus 2771 Centrs Dr. Misija Viejo CA 92692 949-340-1010 NetāluLadera rančo, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 628 dienām, 21.06.19 Dalītāja komentāri: Jauki  Speciāla produkcija Specialitāte Procuce 1929. gads Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 639 dienām, 19.06.10 Dalītāja komentāri: Izaudzis ASV! Hami melones!  North Park Produce NetāluPoway, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 641 dienas, 19.06.08  NTUC FairPrice NetāluBlt Blk 182, Singapūra Apmēram pirms 712 dienām, 28.03.19 Dalītāja komentāri: aka zīda melone, fotografēta NTUC Singapūrā |
