Greenstar Āboli

Greenstar Apples





Apraksts / garša


Greenstar āboliem ir ļoti līdzīgs Granny Smith ābolu izskats. Zaļajām zvaigznēm ir noapaļota forma ar dinamiski zaļu, plānu ādu. Greenstar ābolu mīkstums ir spilgti baltā krāsā, kraukšķīga pēc struktūras, ļoti sulīga un salda pēc garšas.

Gadalaiki / pieejamība


Greenstar āboli ir pieejami rudens un ziemas mēnešos.

Pašreizējie fakti


Greenstar ābola botāniskais nosaukums ir Malus domestica ‘Greenstar. Tas ir rožu jeb rozā dzimtas loceklis kopā ar 2500 citām sugām, tostarp zemenēm, mandelēm un rozēm. Greenstar ābols ir vislabāk pazīstams ar balto mīkstumu, kas vairākas stundas pēc sagriešanas saglabā sniega krāsu.

Uzturvērtība


Greenstar ābolos ir ārkārtīgi daudz C vitamīna, kas satur līdz pat trīsreiz vairāk nekā citas šķirnes. Tie ir arī bagātīgi ar šķiedrvielām, kas veicina pareizu gremošanu un veselīgu svara uzturēšanu.

Pieteikumi


Greenstar ābolu vienreizējā spēja stundas pēc sagriešanas saglabāt spilgto mīkstumu baltu padara to par lielisku ēdienu un uzkodu izvēli, kas ilgstoši var palikt ārpusē. Piemēram, šis ābols lieliski darbojas salātu un augļu un siera šķīvjos. Tas ir arī mājās pusdienu kastēs un piknika grozos.

Etniskā / kultūras informācija


Beļģijas organizācija Better 3 Fruits desmit gadus veltīja Delbarestival un Granny Smith šķirņu produktu Greenstar ābolu izstrādei.

Ģeogrāfija / Vēsture


Greenstar ābolu savvaļas sencis cēlies Kazahstānā. Augļi devās ceļā uz rietumiem, galu galā nokļūstot romiešu lardēs. Romieši tik ļoti mīlēja ābolu, ka atveda to uz visām Eiropas vietām, kuras viņi iekaroja kopīgā laikmeta pirmajos gadsimtos. No Eiropas ābols izplatījās visā pasaulē.


Recepšu idejas


Receptes, kurās ietilpst Greenstar Āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Košļājamā pilsēta Kartupeļu Rosti ar Greenstar Apple un fenheļa Slaw

Populārākas Posts