Apraksts / garša
Dziļi purpursarkanā krāsā ar unikālu aromātu “tumšais” plūme ir krustojums starp plūmi un aprikožu. Āda un mīkstums vairāk atgādina plūmi nekā aprikozes. Pluots ir ar gludu ādu, piemēram, plūmēm, un stingru, sulīgu, saldu mīkstumu, kas ieskauj bedri.
Gadalaiki / pieejamība
Pluotus novāc jūnija vidū līdz jūnija beigām.
Pašreizējie fakti
Botāniski patiess plūme ir krustojums starp plūmju (50% aprikožu un 50% plūmju) un īstu plūmju.
Pieteikumi
Pluotus, tāpat kā citus kaulaugus, vislabāk var baudīt svaigus to pilnbriedā. Plotes var arī cept, grauzdēt, sautēt, biezeni vai vārīt ievārījumos un kompotos.
Ģeogrāfija / Vēsture
Pluot ir vietēji audzēts koku un augļu nozares centrā, Rīdlijā, Kalifornijā. Pluot ir jauns hibrīds, kas tika ieviests 1989. gadā. Pluots pārsvarā ir plūmju vecāks, un tiem ir gludas ādas, piemēram, plūmes.
