Apraksts / garša
Kameo āboli ir pārklāti ar sarkanām svītrām, kas veidojas tieši pirms ābola gatavības novākšanai. Novācot ābolus, tiklīdz tie izveido šo parakstu, tas nodrošina, ka viņu āda saglabā plāno un maigo tekstūru. Tā mīkstums ir blīvs un krēmīgi balts līdz dzeltenā krāsā ar kraukšķīgu un sulīgu tekstūru. Cameo aromāts ir ideāls salduma un pīrāgu līdzsvars ar medus un citrusaugļu niansēm.
Gadalaiki / pieejamība
Kameo āboli ir pieejami vēlā rudenī līdz agram pavasarim.
Pašreizējie fakti
Tiek uzskatīts, ka Cameo ābolus, kas nāk no Vašingtonas štata, uzskata par sarkanā un zelta gardā ābola radinieku, regulē CAMA vai Cameo Apple mārketinga asociācija. Lai šos ābolus varētu uzskatīt par Kameo, tiem jāatbilst standartu sarakstam, pamatojoties uz garšu, faktūru un krāsu.
Uzturvērtība
Kameo āboli nesatur nātriju un holesterīnu, un tajos ir daudz šķīstošo šķiedrvielu, kas ir pierādījuši, ka tie veicina veselīgu sirds un asinsvadu sistēmu. Tie satur arī diezgan daudz kālija un C vitamīna, kā arī nedaudz dzelzs, A vitamīna un kalcija. Nesen Bonnas universitātē veiktais jaunāko ābolu šķirņu pētījums atklāja, ka Cameo āboli satur visaugstāko antioksidantu daudzumu no visiem trīsdesmit viena pētītā ābola.
Pieteikumi
Kameo ābolus var izmantot gan saldos, gan sāļos gadījumos. To izturība pret brūnināšanu, sagriežot, padara tos par izvēlētu ābolu, ko izmantot svaigos izstrādājumos, piemēram, sviestmaizēs, salātos, kā ēdamo rotājumu vai siera dēļos. Cameo saldais aromāts ir uzlabots vārītos izstrādājumos. Pievienojiet sasmalcinātu Cameo quiche, polenta un kurpniekiem. Viņu blīvā mīkstums vārīti iztur ļoti labi. Pamēģiniet papildināt picu ar sagrieztu Cameo, izmantojiet kā kuplu konditorejas izstrādājumu pildījumu vai dobu pildījumu, lai pagatavotu ceptus ābolus. Kameo āboli ir labi savienoti ar ķirbi, bekonu, bumbieriem un aromātiskiem sieriem, piemēram, kazu, čedaru un rikotu.
Ģeogrāfija / Vēsture
Kameo ābols, kas agrāk bija pazīstams kā Karuselis, tika atklāts augošs kā iespējamais stāds augļu dārzā netālu no Venčī, Vašingtonā, 1980. gados. Kameo ābolus var atrast augošos ābolu audzēšanas reģionos visā ASV, bet lielākā daļa no tā, kas ir komerciāli pieejams, nāk no Vašingtonas štata. Turklāt tie ir kļuvuši par arvien populārāku ābolu Bretaņā ar augļu dārziem Kentā, Anglijā, nodrošinot lielāko daļu piegādes.
Piedāvātie restorāni
Restorāni, kas pašlaik iegādājas šo produktu kā sastāvdaļu savai ēdienkartei.
| Kopējā teorija | Sandjego Kalifornijā | 858-384-7974 |
Recepšu idejas
Receptes, kurās ietilpst Kameo āboli. Viens ir vieglākais, trīs ir grūtāk.
Nesen kopīgots
Cilvēki ir kopīgojuši Cameo ābolus, izmantojot vietni Specialty Produce iPhone un Android .
Produkta koplietošana ļauj dalīties savos produkcijas atklājumos ar kaimiņiem un pasauli! Vai jūsu tirgū ir zaļi pūķa āboli? Vai šefpavārs ar skūto fenheli dara lietas, kas ir ārpus šīs pasaules? Anonīmi precīzi norādiet savu atrašanās vietu, izmantojot lietotni Specialty Produce, un informējiet citus par unikālajām garšām, kas atrodas apkārt.
 Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkokas iela 619-295-3172 NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 116 dienām, 14.11.20 Dalītāja komentāri: Notiek Kameo āboli  Santa Monikas zemnieku tirgus Netālu atrodas Fair Hills FarmSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 161 dienas, 30.09.20  Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 167 dienām, 24.09.20 Dalītāja komentāri: Kameo āboli no Fair Hills  Speciāla produkcija Speciāla produkcija 1929. gada Henkoka iela Sandjego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NetāluSandjego, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 170 dienām, 21.09.20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 NetāluKrievs Džeks Parks, Aļaska, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 438 dienām, 27.12.19  Drošs ceļš NetāluBonnija ezers, Vašingtona, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 458 dienām, 19.07.12  La Quinta lauksaimnieku tirgus Perisa ferma Apple Valley CA 92307 760-247-9353 NetāluPiektais, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 479 dienām, 17.11.19  Santa Monikas zemnieku tirgus Fairhills Apple Farms Apmaksāta Roblesa, Kalifornija 1-310-402-7085 BlakusSanta Monika, Kalifornija, Amerikas Savienotās Valstis Apmēram pirms 546 dienām, 11. septembrī, 19 Dalītāja komentāri: Kameo āboli pirmo reizi parādās tirgū |
